Sárgarépa és kandírozott citromos torta recept - felső santé

citromos

Gyakorlati információk

  • Teljes idő: 20 perc
  • Elkészítési idő: 20 perc
  • Személyek száma: 6
  • Nehézség: Könnyű
  • Költség: gazdaságos
  • A főzés típusa: Sütő
  • Kalória: 300
  • Típus: Lapos
  • Kategória: Pite
  • Táplálkozási kritériumok: anti-koleszterin, antioxidáns, alacsony kalóriatartalmú, rostokban gazdag, laktózmentes, tojásmentes,

Hozzávalók

  • 250 g búzaliszt
  • 75 g olvasztott növényi margarin
  • 400 g sárgarépa
  • 1/2 citrom sóban
  • 1/2 csomó koriander
  • 20 cl főző szójakrém
  • só

Készítmény

  • Egy tálba öntsük a lisztet és az olvasztott margarint, adjunk hozzá egy csipet sót és 10 cl vizet. Jól összekeverjük, hogy homogén pete golyót kapjunk. Hagyja állni 30 percig a hűtőszekrényben.
  • Húzza ki a tésztát, és díszítse vele egy 28 cm átmérőjű formát, amelyet előzőleg kikentek és liszteztek. Szúrja meg a pite héját villával;
  • Hámozzuk meg a sárgarépát, vágjuk szeletekre. Vágd fel a koriandert. Vágja ketté a kandírozott citromot, távolítsa el a héját. Vágjuk apró kockákra.
  • egy tálban keverje össze a főző szójakrémet, a koriandert és a kandírozott citromot. Osszuk el a sárgarépaszeleteket a pite héján, és öntsük a tetejére a szójakeveréket. 30 percig főzzük, és azonnal tálaljuk.