Sárgarépa szelet - recept

Tálaljuk a finom sárgarépa-szelet receptjét kezdőként.

g fiatal sárgarépa g liszt Teáskanál őrölt kömény Pc tojás Evőkanál apróra vágott petrezselyem g parmezán

500

50 perc. Teljes idő
25 perc előkészítési idő
25 perc. Főzési idő

Mossa meg a sárgarépát és távolítsa el a fás végeket. A petrezselymet megmossuk, rázzuk és apróra vágjuk. Finoman lereszeljük a parmezánt konyhai reszelővel. Forraljon fel sok sós vizet, és blansírozza benne a sárgarépát 5 percig. Nagy kanállal távolítsa el, és engedje le a konyhai tekercs lapjára.
Rendezzen egy nagy tányért, és keverje bele a lisztet és a köményt. A tojásokat felverjük, és egy tálba keverjük. Rendezzen egy harmadik tányért, és keverje hozzá a zsemlemorzsát, a petrezselymet, a parmezánt és egy kevés sót. Először fordítsa meg a sárgarépát a lisztben, majd húzza át a tojásokon, majd erősen nyomja be a zsemlemorzsába, hogy szép, vastag panírozódást hozzon létre. Ismételje meg a folyamatot, amíg az összes sárgarépa meg nem parnázódott.
Töltsön meg egy nagy lábasba bő olajat és meleget. A sárgarépát részletekben, többször megforgatva pirítsa meg, amíg aranybarna és ropogós nem lesz. Drain egy darab konyhai tekercs. Rendezzük étvágygerjesztően a tányérokra, és melegen tálaljuk.

HASONLÓ RECEPTEK

A különleges Fese kiindulópontja a marhahús carpaccio rakétával és parmezánnal. A legjobb recept.

Ezzel a teli leveles tészta kifli receptjével remek, fűszeres kezdőt varázsolhat, amely garantáltan jó ízű lesz.

A sonkás és póréhagymás töltelékkel ellátott bili tészták receptje előétel és főétel egyaránt.

A báránysaláta narancsos és diós receptje előételként, vagy hús és hal köretéül ízlik.

A fűszeres hagymacsigák nagyszerű, rendkívüli kezdőt nyújtanak. A recept megmondja, milyen gyorsan elkészíthető.

A sütőből származó halloumi receptje tökéletes alkalomként bármilyen alkalomra. Próbálja ki most.