Sárgarépa turmix archívum
A sárgarépa turmixok receptjei és tápértékeik
A sárgarépa jól passzol narancshoz, almához, gyömbérhez és mangóhoz.
A sárgarépa táplálkozási és egészségügyi előnyei
A sárgarépában köztudottan magas a béta-karotin tartalma, amely anyag a szervezet átalakíthatja A-vitaminná. Mindannyian úgy nőttünk fel, hogy tudtuk, hogy a sárgarépa jó a szemnek. Ezen kívül ezek a zöldségek tápanyagokban is gazdagok, beleértve a C, B3, B6, E és K vitamint, valamint ásványi anyagokat, például vasat, magnéziumot, foszfort, kalciumot, molibdént és káliumot. A sárgarépa szintén remek rostforrás.
A sárgarépában található tápanyagok csökkenthetik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, és javíthatják a látást, különösen éjszaka. A béta-karotint, amely más zöldségekben alig található meg ilyen mennyiségben, tudományos szempontból megvizsgálták annak lehetséges megelőző tulajdonságai miatt bizonyos ráktípusok ellen.
| 100 g sárgarépa tartalmaz: | |
| energia | 41,0 kcal |
| fehérje | 0,9 g |
| szénhidrátok | 9,6 g |
| zsír | 0,2 g |
| Rost | 2,8 g |
| víz | 88,3 g |
Sárgarépa turmix receptek
A sárgarépa, kemény, rostos állaga ellenére, hozzáadható a legtöbb turmixhoz, mert könnyen őrölhető nagy teljesítményű turmixgépekben. Íme néhány kedvenc sárgarépa turmix receptem:
Sárgarépa és sárgabarack turmix
- 2 sárgabarack
- 1 alma
- 2 csésze friss baba spenót (vagy más leveles zöldség)
- 2 egész sárgarépa
- ½ csésze víz
Sárgarépa és mangó turmix
- 1 mangó
- 2 csésze friss baba spenót (vagy más leveles zöldség)
- 2 egész sárgarépa
- ½ csésze víz
Sárgarépa és alma turmix
- 2 egész sárgarépa
- 1 alma
- 2 csésze friss baba spenót (vagy más leveles zöldség)
- ½ uborka
- ½ csésze víz
Mire kell figyelni a sárgarépával?
A sárgarépa egész évben megvásárolható, olcsó és sok hétig hűtőszekrényben tartható, feltéve, hogy védve van a kiszáradástól.
A „Környezetvédelmi Munkacsoport” nonprofit szervezet által végzett vizsgálatok szerint a sárgarépa a 63. helyen áll a 100 legmagasabb növényvédőszer-tartalmú élelmiszer közül. Tehát érdemes ökológiai termesztésű sárgarépát vásárolni, amikor csak lehetséges.