Sárgarépasaláta kivi és gyömbérrel - Csipkerózsika

A La Belle au Blé Dormant szerves és jó ételeket főz, vegetáriánus (gyakran) és ínyenc (mindig!) Ételeket. Mivel hercege egészségügyi okokból betiltotta a glutént és a tehéntejet az étrendjéből, a főzés nélkül is szívesen készül - de nem csak !

2006. február 23

Sárgarépa saláta kivi és gyömbérrel

Rajongok a nyers sárgarépa iránt. Nem tudtad? Gondolta, hogy rajongtam a csokoládéért? Ez is igaz! Szeretem a csokoládét és a nyers sárgarépát.

Ezen a délben, mivel nem láttam, hogy teljes ételt készítenék magamnak abból a néhány szerencsétlen csokoládé krumpliból, amelyet ínyenc hercegem kedvesen otthagyott (tessék, igaz, kicsit túlzok. Nem voltak annyira boldogtalanok, ezek a ropogósak!), spagettit teszek főzni, és egy paradicsomszószt melegítek. És miközben ez a csodálatos főétel főzés volt, készítettem magamnak egy sárgarépasalátát kivivel és gyömbérrel, C. Pauthe és J.-M. Ozanne könyv "A nyers étel" receptje szerint.

---