Sárkány gyümölcs A trópusi gyümölcs annyira egészséges
A sárkánygyümölcs rendkívül egészséges, nem utolsósorban magas ásványianyag-tartalma miatt. Ebben a cikkben megmutatjuk, hogy az egzotikus gyümölcs milyen egyéb összetevőket kínál.
A sárkánygyümölcs táplálkozási tartalma: ezért olyan egészséges
A sárkánygyümölcs egészséges, többek között magas víztartalma és alacsony kalóriatartalma miatt.
- A sárkánygyümölcs, mint sok más gyümölcs, 80-90% -ban vízből áll. Ezért ideális snack, különösen a nyári napokon, mert a magas víztartalom segít a forró napokon a folyadékigény kielégítésében.
- A víztartalom miatt a trópusi gyümölcs húsa is elég alacsony kalóriatartalmú, 36 kcal/100 g.
- A zsírtartalom szintén nagyon alacsony, mindössze 0,4 g/100 g cellulóz. A rostot és a fehérjét is csak elhanyagolható mennyiségben tartalmazzák.
- Másrészt a sárkánygyümölcsben körülbelül 7 g fruktóz van 100 g húsban. Azonban az alacsony kalóriaszám miatt még mindig egészséges. Ezért alacsony kalóriatartalmú étrend részeként is nagyon ajánlott.
- A gyümölcs emésztő hatással is rendelkezik. Ez annak a kis fekete magnak köszönhető, amely nagy mennyiségben található meg a rostban. A fehérjéket lebontó enzimeket tartalmaznak. Ha azonban túl nagy mennyiségben fogyasztja el a sárkány gyümölcsét, hashajtó hatása lehet.
Vitaminok és ásványi anyagok a sárkány gyümölcsében
A sárkánygyümölcs nem tartozik a vitaminokban leginkább gazdag gyümölcsök közé. Magas ásványianyag-tartalommal azonban pontozhat.
- Más gyümölcsökhöz képest a sárkánygyümölcs vitamin-tartalma meglehetősen alacsony. Minden 100 g cellulózhoz 3 mg C-vitamin tartozik, amely többek között fontos az erős immunrendszer szempontjából.
- Az antioxidáns E-vitamint alacsony dózisokban is tartalmazza, nevezetesen 0,5 mg/100 g cellulóz. Ezt a vitamint arra használják, hogy megvédje testét a szabad gyököktől.
- Jobban néz ki, azonban a benne található ásványi anyagokkal együtt. A sárkánygyümölcs nagy mennyiségben látja el ezeket. Például minden 100 g gyümölcsre 20 mg magnézium, 54 mg kalcium, 32 mg foszfor és 240 mg kálium tartozik.
- A testének magnéziumra van szüksége az izmok és az idegek zavartalan működésének biztosításához. Ezenkívül az ásványi anyag növeli a teljesítményt. Többek között a kalcium nagyon fontos a fogak és a csontok megőrzése szempontjából.
- Minden 100 g cellulózhoz 0,6 mg vas és 0,3 mg cink is tartozik. Összehasonlításképpen: Egy banán csak 0,3 mg vasat és 0,22 mg cinket tartalmaz ugyanabban a mennyiségben.
A sárkánygyümölcs nem az egyetlen trópusi gyümölcs, sok jó összetevővel. A maracuják az egészségre is nagyon jót tesznek. A következő cikkben elmondjuk, hogy a passiógyümölcs miért olyan egészséges, mint egy trópusi gyümölcs.