Sárkány gyümölcs, tiszta egészség! Ez az egyetlen gyümölcs, amelynek van; gyökerek; más növényekben
A Pitaya, vagyis a sárkánygyümölcs, mivel gyakoribb, a legegzotikusabb és legkényesebb gyümölcsnek számít.
vörös héjjal és fehér hússal;
sárga héjjal és fehér hússal.
A legfinomabbnak vörös héjú és vörös pépes pitaya-t tartanak. A gyümölcs nagyon alkalmas azok számára, akik fogyni akarnak, vagy fenntartani a jelenlegi súlyukat, mert nagyon alacsony a kalóriatartalma, nincsenek telített zsírok és nincs koleszterin.
100 g pitaya 60 kalóriát tartalmaz: 18 kalóriát telítetlen zsírokból, 8 fehérjét és 34 g szénhidrátot.
100 g sárkány gyümölcs 1 g rostot tartalmaz, amely segít elkerülni a székrekedést.
A C-vitaminban és ásványi anyagokban gazdag sárkánygyümölcs erősíti az immunrendszert, megakadályozza az asztmát, és képes sebeket és zúzódásokat is gyógyítani. A pitaya alkalmazásának további előnye, hogy megakadályozza a prosztatarákot és a cukorbetegséget.
A sárkánygyümölcs fitoalbumint tartalmaz, amely antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, és segít megelőzni a rákos sejtek képződését.
Ugyanakkor úgy gondolják, hogy ez a gyümölcs megakadályozza a prosztatarák kialakulását.