Satoriz friss gyömbér főzése, mindenki számára organikus

Itt állunk vissza a legelső kérdésünkhöz, az ezer euróhoz, és tudom, hogy azt kérdezed magadtól: "De miért bajlódnék a friss gyömbér használatával, amikor porban kaphatom, mindig kéznél, és semmi hámozhatatlan/reszelhető/vágható nélkül ? ". Nos ... Mindezen okokból:

1) Nem ugyanaz az íze. Természetesen mindkét esetben gyömbérrel van dolgunk, a gyömbér ízével. De az intenzitás más. A friss gyömbérnek élénkítőbb íze van, amely öregedésével erősebbé válik, hogy porrá szárítva egyenesen csípős és borsos legyen. A porított gyömbérnek természetesen számos előnye van, de az ízei nem túl szélesek. Ezt figyelembe vesszük, különösen most, amikor tudjuk, hogy nem "egy", hanem "néhány" friss gyömbér létezik, mindegyiknek más a jellege.

2) A porított gyömbér nem az egész életen át tartó barátod, pusztán azért, mert egy fűszer íze 6 hónap. Utána különösen a por íze van, és cserélni kell. Tehát nem, csak a porított gyömbér a házban nem jelenti azt, hogy biztonságban van a következő tíz évben. Másrészt jó, ha kéznél van néhány: sütikben és morzsolódó tésztában még előnyösebb, mint a friss verzió.

3) A friss gyömbér valóban nem okoz fájdalmat. Ha Ön nagy igénybevételnek örvend, az aromák megőrzése érdekében a szabadban vagy a hűtőszekrényben, külön kis csomagolásban tárolja. Ha nem fogyasztja rendszeresen, akkor inkább tegye a fagyasztóba, ügyelve arra, hogy a vége kissé meghámozzon. Használatához mindössze annyit kell tennie, hogy reszelje le a fagyasztott rizómából a szükséges adagot, amelyet azután azonnal kicserél a fagyasztóban.

4) A friss gyömbérrel még több dolgot tudsz majd megtenni. Például egy főzet vagy egy (kicsi) gyümölcslé, amely erőszakkal elkeverhető citromlével, mézzel és szénsavas vagy habzó vízzel.

---