Savanyú cukorkák a szünetben történő betiltáshoz - dietetikai hírek

A savanyú cukorkák az elmúlt évek nagy trendje. Minél többet szúr és annál inkább tetszik, a tizenévesek listájának élén a „forró fejek” állnak, akik azt ígérik, hogy „megrázzák az idegsejtjeiket”. 2015-ben 8,3 millió csomagot adtak el a 2012-es 200 000-hez képest ...
Mi van ezekben a cukorkákban ?
Cukor jól láthatóan 9 g cukorkánként vagy 2 darab cukor. 3 égett fejjel a szőke fejed eléri a WHO által ajánlott napi cukor adagot.
És nem akármilyen cukor: nagyon hiperglikémiás glükózszirup, vagyis nagyon gyorsan emeli a cukor mennyiségét a vérben, magas inzulintermelést indukálva. Rövid távon hipoglikémia (hirtelen változás) 1 órával később, középtávon túlsúlyos, hosszú távon pedig 2-es típusú cukorbetegség
Mindenek felett adalékbomba . Először is, a savasság citromsavval és almasavval érhető el, amely a fogzománc demineralizációját, a szuvasodást és a bél rendellenességeit okozza. És még több mesterséges íz és csomagolásonként akár 6 szín is. Egy festék koktélnak kitett gyermekek brit tanulmánya a hiperaktivitás súlyosbodását állapította meg. Ezen adalékanyagok némelyike az allergiás reakciók, például asztma, csalánkiütés, nátha, oka. Ez például az USA-ban, Kanadában, Ausztráliában, Norvégiában betiltott E131 (kék) festék esetében.