Savanyú káposzta - recept

A savanyú káposzta mindig egészséges, ősszel és télen a legjobb elkészíteni. A recept gyerekjáték.

Pk savanyú káposzta (500 g) csipet só Csipetnyi bors l instant vagy húsleves Pc hagyma Olajfröccs az edényhez Bl babér Db borókabogyó Csipet kömény csipet cukrot

1
1
1
0,75
1
1
1
3
1
1

35 perc. Teljes idő
10 perc előkészítési idő
25 perc. Főzési idő

1. A savanyú káposzta mossuk és szitán lecsepegtetjük.
2. Az edényben felmelegítjük az olajat vagy a sertészsírt, és a kockákra vágott hagymát aranyszínűre pirítjuk.
3. Ezután adjuk hozzá a savanyú káposztát és öntsük rá a levest. Adja hozzá az összes fűszert (borókabogyó, babérlevelek, köménymag, só és bors), valamint egy csipet cukrot, tegye a serpenyőre a fedelet, és hagyja kb. 20-25 percig forralni, gyakran kevergetve.
4. Tálalás előtt a káposztát ízesítsük ismét sóval, és köretként tálaljuk a sertéshús gombócos megsütéséhez.

HASONLÓ RECEPTEK

SAUERKRAUT BUFFER

A savanyú káposztás palacsintát hagyományosan fűszeres fokhagymás mártással szolgálják fel - íme a recept.

TÚLSÜTETT SAUERKRAUT

A reszelt savanyú káposzta egészséges főétel, amelyet könnyedén elkészíthet és élvezhet ezzel a recepttel.

Szelet káposztával és galuskával

A káposztával és galuskával való aprítás klasszikus házi készítésű klasszikus étel. Egy recept, amelyet feltétlenül ki kell próbálni.

PAPRIKA-NÖVÉNYLEVES

A paradicsompürével és tejszínnel finomított paprikás és gyógynövényes leves ízletes recept.

Sertés kaszinó KABINÁVAL

Ha egy földhözragadt receptet keres, akkor a káposztahús az Ön számára.

SAUERKRAUT STRUDEL SÜTETT SEGÍTSÉGGEL

A hideg évszakban kiadós ételeket érez, például a savanyú káposztás rétes és a leveles tészta receptjét.

Felhasználói megjegyzések

Ízlésképpen általában néhány nagy szalonnadarabot teszek hozzá. Ezeket természetesen fogyasztás előtt eltávolítják.

Hogy a savanyú káposzta még krémesebb legyen, nyers burgonyát dörzsölök bele. Télen nagyon népszerű.

A savanyú káposzta nemcsak az emésztést serkenti. Nagyon univerzális és változatos köret mindenhez

Tökéletesen illik a gombócokhoz - ma bekerülök a Kaspressknödelbe. Tűzhelyet mindig vajjal és liszttel készítek.

A forró olajhoz adok 1 evőkanál lisztet, a már megpirított hagymával, és megizzasztom. Természetesen nem szabad elfelejteni a savanyú káposztát gyakrabban keverni.

Helló, most feltettem a linket a "Tipp" alatt, hogy hogyan készítsd el saját káposztádat káposztával. Remélem, hogy Brazíliában vannak gyógynövények. Üdvözlettel!
itt ismét a link: http://www.gutekueche.at/cupcake-grundrezept-rezept-5243

A káposzta helyett én is szeretek meleg káposztasalátát készíteni. A családomnak kicsit jobban tetszik.

Mindig igyekszünk a lehető legnagyobb mértékben elkerülni a köményt, mivel ez nem igazán népszerű a családban. Mivel az íze valahogy része annak, köményport használunk.

---