Savanyú káposzta saláta recept - házi főzés
Összegzés: Ezt a savanyú káposztát egy biogazdálkodó csoportos üzletből vettem. A gazda azt tanácsolta, hogy készítsem nyersen salátában, én kipróbáltam neked. Nos, úgyis kiöblítettem, hogy ne legyen túl erős, elismerem, hogy nagyon érdekes. Természetesen a kíséretet ecet vagy citrom nélkül kell elkészíteni, csak édesítsd még egy kicsit egy jó extra szűz olívaolajjal, hogy ezt a savanyú káposzta salátát kísérjük. Korábban, két évvel ezelőtt René nagypapa (Te tudod, hogy a pite kérge) évente 24-30 kilót termelt nekünk, és nagylelkűen felajánlotta gyermekeinek. Tessék, de ez korábban is volt. Most csak saját káposztát kell készítenem, vagy minőségi szállítót kell találnom ennek a savanyú káposzta salátának az elkészítéséhez. Nos, igaz, hogy Franche-Comtében, az unokatestvérünkkel és a szomszédos Elzász régióval nem nehéz minőségi káposztát találni a savanyú káposzta saláta elkészítéséhez.
