Savanyú tej Az elrontott tejet helyesen használja
Sokan ismerik azt az érzést, amikor a tejet a hűtőszekrényből veszik, és az már nem jó. Használhat azonban savanyú tejet is.
Nagy a bosszúság, hogy a friss tej rövid idő múlva savanyúvá és ehetetlenné válik. Nem kell feltétlenül kidobnia a savanyú tejet.
Használjon savanyú tejet, és hozzon létre savanyú tejet
Ha a kezeletlen tej savanyúvá válik, felhasználhatja csodálatos vastag tej készítéséhez. Csak hagyja az állati terméket a hűtőszekrényen kívül. Amikor a tej sűrű, szórjon rá egy kis fahéjat és cukrot. Alternatív megoldásként az alkotás metélőhagymával, sóval és borssal ízesítve ízlik.
A kezeletlen tejről akkor beszélünk, amikor a gazda vagy nyers tejként, vagy csomagolatlan tejként értékesíti - amelyet nem hőkezeltek - az élelmiszerboltban. A pasztőrözött tej viszont tartósabbá válik, ha erősen melegíti. Hevítve a tejsavbaktériumok, amelyek elsősorban a savanyú tejért felelősek, elpusztulnak. A felmelegített tej azonban más környezeti hatások, például baktériumok miatt is ehetetlenné válhat.
Savanyú tej tisztítószerként
A pasztőrözött savanyú tejet már nem használhatja ételként. Ennek ellenére nem érett a kukába. A tej legyen a tisztítószer. Például, ha ezüstöt teszünk savanyú tejbe, másnap nedves ruhadarabbal ledörzsölhetjük az értékes anyagokat, és az ezüst úgy ragyog, mint az új.
Használhatja a savanyú tejet vízkőtelenítésre is. A fürdőszobában többek között a kádat, a mosdót és a zuhanyt is tisztítja. A mészfröccsök cseréptisztítása szintén ígéretes. Az ehetetlen tej állítólag még a festékfoltok ellen is segít. Sokan arra is esküsznek, hogy a nemkívánatos anyajegyeket - de a pólókat is - ki tudják űzni a kertből, savanyú tejet öntve a lyukakba.
Egyébként: az a tény, hogy a tej zivatarokban savas lesz, már régen elavult. A legenda arra az időre nyúlik vissza, amikor nem voltak hűtőszekrények, és a nedves levegő miatt a tej gyorsabban savanyulhatott. Ez a jelenség már a múlté, legalábbis a hűtőszekrény-korszak kezdete óta.