Sav-bázis szabályozás
A nem mérgező ételeket tartalmazó kiegyensúlyozott étrend az egész életen át tartó egészség alapja!
A test megsavanyodása nagy probléma.A test túl savas lesz, mert a nyugati „civilizált” világban túl sok savképző és túl kevés bázisképző ételt fogyasztunk. A legnagyobb savanyító szerek a cukor, az alkohol és a hús. Ma tízszer több cukrot eszünk, mint száz évvel ezelőtt. Ezenkívül a cukrot finomítják. Összességében túl sok húst eszünk, de kevés az alapot képező gyümölcs és zöldség. Még azok is, akik „egészségesen” étkeznek, még mindig túl sok savképző ételt fogyasztanak.
A fiziológiailag helyes pH-érték a nap folyamán 6,6 és 7,4 között ingadozik.
A túlsavasodás azt jelenti, hogy a test pH-értéke már nem ingadozik 6,6 és 7,4 között, hanem többé-kevésbé alatta. Mivel a pH-érték logaritmikus függvény (matematikai értelemben), még egy kis eltérésnek is rendkívüli következményei vannak. Még a test pH-értékének 6,2 és 6,8 közötti ingadozása is körülbelül 6-7-szeres eltérést jelent a normál értéktől. Sok ember pH-ja 5,2 és 5,8 között van. Ez körülbelül 80-szoros eltérést jelent.
A súlyos acidózis felismerésének legegyszerűbb módja a gyomorégés. Ha egy személynek túl sok a gyomorsav és a kapcsolódó gyomorégés, a test felismerte a szervezet bázishiányát és bázist termel a test számára. A szervezet a kapott savat gyomorsavként a gyomorba nyomja. A gyomorégés tehát a túlsavasság biztos jele. A savas blokkolók szedése viszont kontraproduktív, mivel megakadályozzák a szervezet számára oly fontos bázis termelését.
A csontritkulás a hosszú távú, hatalmas savanyítás eredménye. Osteoporosis esetén a test még a saját csonttömegét is lebontja, ami bázikus, csak azért, hogy a pH-érték ne csökkenjen tovább az életveszélyes tartományba.
Túlsavasodás esetén a test ezért csak savas környezetben működik. Az anyagcsere-folyamatok, amelyekhez azonban alapvető környezetre van szükség, már nem hajthatók végre. Tehát z. B. az összes bázisban oldódó salakanyagot (lásd a salakolás fejezetet) már nem öblítik ki a testből, még akkor sem, ha a beteg elegendő italt fogyaszt. Azonban minden savban oldódó toxin, amelyet étellel fogyasztunk, nagyon jól oldódik a savas testkörnyezetben, és megmarad a testben, mivel nem elegendő mennyiségű vízfogyasztás ellenére képesek kiöblíteni.
A bázisban oldódó salakanyagok testben való visszatartása és a szövet magas savval oldódó toxinok elnyelő képessége gyakran a krónikus betegségek alapja.
A kiegyensúlyozott, egészséges étrend mellett a savtalanítás azt jelenti, hogy a gyomorsavat lúgosítószerrel pufferolják le. Ezután a test ismét savat termel a gyomor számára, és ezzel egyidejűleg a test számára rendkívül fontos bázist. Bázisok kerülnek a testbe, amelyek semlegesítik a szervezetben lévő savat.
Ha a beteg savas blokkolót alkalmaz, a gyomorsav képződése elnyomódik. Ugyanakkor ez azt jelenti, hogy a szervezet nem állítja elő a gyomorsav termelésével együtt járó, annyira szükséges bázist. Ezért a savas blokkolók alkalmazása kontraproduktív.
A gyomorsavat nem szabad pufferelni közvetlenül étkezés előtt vagy után, mert ez rontja az emésztési funkciókat. Ezért az alapport legalább egy, jobb két órával étkezés előtt vagy után kell bevenni. [ital]
A savtalanítás további támogatása érdekében a teljes alapfürdők és az alap lábfürdők ajánlottak.