Scarsdale diéta áttekintése és az egészségre gyakorolt hatása
A scarsdale diétát vagy az SMD-t (Scarsdale Medical Diet) a híres amerikai kardiológus, Dr. Tarnower fejlesztette ki. Könyvének 1979-es megjelenését követően a táplálkozási program órákon át dicsőséget élvezett a 80-as és 90-es években.

Fedezze fel a következővel: kölcsönös-összehasonlító.fr »A Tarnower étrend alapelvei, valamint hatása a kezelés alatt álló személy egészségére.
Scarsdale diéta: ennek a programnak az alapelvei és szabályai
A Scarsdale diéta nagyon korlátozó 2 hetes alacsony kalóriatartalmú étrend. A táplálkozási program a napi kalóriabevitel drasztikus csökkentésén alapul; ez utóbbi napi 1000 kalóriára csökken. A Tarnower diéta menük 3 étkezés között vannak elosztva, gyümölcsökből, zöldségekből, gabonafélékből, halból, valamint fehér húsból állnak.
A 14 napos intenzív kezelés után elengedhetetlen a stabilizációs szakasz más élelmiszerek fokozatos bevezetéséhez, például keményítőtartalmú ételek, felvágottak, tejtermékek stb.
A scarsdale diéta sikere azon múlik, hogy képesek vagyunk-e megfelelni a következő feltételeknek:
- szüntesse meg az alkoholos vagy cukros italokat
- kizárja a vajat, majonézt, margarint és olajat
- saláták fűszerezéséhez csak ecetet és citromot használjon
- korlátozza magát a teljes jóllakottság 80% -ára. Kerülje a gyomor túlterhelését
- távolítsa el a bőrt és a zsírt a fehér húsból
- igyon sok vizet a test hidratálásához
- kövesse jól a táplálkozási programot, és tartózkodjon az ételek cseréjétől, valamint a hiányosságoktól
Különösen fontos tiszteletben tartani az SMD étrend időtartamát és elkerülni a 14 nap túllépését. Az elhúzódó étrend megkezdése előtt azonban tanácsos konzultálni egy dietetikussal, különösen súlyos túlsúlyos emberek számára. Ez a szakember lehetővé teszi a táplálkozási terv alkalmazkodását az alany morfológiájához és céljaihoz.