Segíti a kalóriaszámlálást a fogyással; Koch-Mit
02/09/2017 | Lisa Bartsch
Köztudott, hogy akkor fogy, ha több kalóriát éget el, mint amennyit megesz. Akkor tulajdonképpen logikus következmény az elfogyasztott kalóriák számlálása. Itt megtudhatja, miért kevéssé használható ez a népszerű fogyókúrás módszer, és hogyan teheti meg jobban.
Pontatlan kalóriainformáció
Fontos, hogy tudja: A legtöbb kalóriainformáció becsült - ez vonatkozik mind a kalóriabevitelre, mind a kalóriafogyasztásra. Tehát ez azt jelenti, hogy egy fonó osztályban nem éget el automatikusan 500 kcal-os ételt.
Mindenki másképp égeti a kalóriákat
Az, hogy mindig edzőpartnerével edz, még nem jelenti azt, hogy ugyanazokat a kalóriákat égeti el. Az életkor, a nem, a testmagasság, a súly, az esetleges betegségek, az izomtömeg, az erőnlét és a stresszszint mind nagy szerepet játszik a kalóriafogyasztásban. Természetesen ez vonatkozik az elfogyasztott kalóriákra is! Az élelmiszer-csomagoláshoz szinte mindig 2000 kilokalória napi energiaigényt feltételezünk. Azonban azoknak az embereknek, akik aktívan részt vesznek a sportban, például jelentősen magasabb az energiaigényük.
A kalóriák eltérnek
Az egyszerű szénhidrátokból származó energia, például asztali cukorban vagy fehér kenyérben, növeli a vércukorszintet, ami viszont több inzulint termel és gyors energiát biztosít. A test azonban nem képes ilyen gyorsan átalakulni, ezért a kalóriákat zsírként tárolják. A diófélékből és a teljes kiőrlésű gabonákból származó kiváló minőségű kalóriák például nagyrészt stabilan tartják a vércukorszintet, az izmok és a szervek pedig jobban felhasználhatják a biztosított energiát. Tehát nincs értelme számolni a kalóriákat, ha egyesek közvetlenül a zsírsejtekben landolnak, a többieket pedig az izmok képesek feldolgozni.
Tévesen számolunk
Ha nagyobb a tányér, akkor többet eszünk. Ha embertársaink sokat esznek, mi is sokat eszünk. Tehát gramm pontossággal kell mérnie és kiszámítania - ismét minden étkezésnél és minden helyzetnél.
A fogyás ilyen egyszerű lehet: nem a kalóriák, hanem a tápértékek teszik egészségessé az ételeket.
A kalóriák nem tápanyagok
Bár valahogy ki tudnánk számolni a helyes kalóriamennyiséget, ez még nem jelenti azt, hogy a testet megfelelő tápanyagokkal látjuk el és maradnánk tele. Például, ha fagyasztott pizzát eszel, akkor már teljesítette a napi kalóriaszükséglet több mint egyharmadát. Néhány óra múlva még mindig éhes vagy. Tehát ez azt jelenti, hogy éheznie kell a nap hátralévő részében, és ezt senki sem tudja tartani hosszú távon.
A lemondás szórakoztató
A kalóriaszámlálás azt jelenti, hogy nélkülözünk. Ha kielégítette a kalóriaigényét, akkor nélküle is el kell mennie. És a lemondás soha nem vezet el a célunkhoz - éppen ellenkezőleg, a lemondás vágyat jelent. Nem lehet sokáig ellenállni ennek a vágynak.