SEGÍTSÉG, egyre hízlalok! És miért tudnak enni a karcsú emberek ennyit; Soha ne
Sokan már tudják, hogy ha fogyni akar, akkor kalóriadeficitnek és a fizikai aktivitás növekedésének kell lennie. Miért olyan sokan híznak tovább? Egy munkakolléga jelenleg pontosan ugyanabban a jelenségben szenved: "Csak zöldségeket eszem, és így is minden héten felszedek egy kg-ot!" - mondta nekem. Megfigyeltem magamban is, hogy alig kell kalóriát ennem a hízáshoz. Tulajdonképpen egész nap sportolnom kellene és napi 600 kcal-t kellene ennem ahhoz, hogy tartósan fogyjak. Most felfedeztem valamit, ami biztosan segít nekem és sok más embernek:
Jó két éve tudom, hogy a belemnek és az emésztésemnek megfelelően kell működnie, hogy az immunrendszerem teljesen ép legyen és erőteljes lehessek. Számomra újdonság, hogy a bélflóra is meghatározza, hogy kövér vagy vékony vagyok-e. Az elhízott emberek bélbaktériumai eltérnek a sovány egyedekétől. (Nature 2006. december 21.; 444 (7122): 1027).
A bélbaktériumok felelősek többek között azért, hogy az emberi táplálék egyes részeit rövid láncú zsírsavakká és szénhidrátokká osztják fel, hogy az emberek felhasználhassák őket. Több mint 90% -kal a baktériumok két csoportja uralja a beleket:
Bacteroidetes és Firmicutes
Egyes tanulmányokban (Described in Nature 2006 Dec 21; 444 (7122): 1027) arról számoltak be, hogy a túlsúlyos emberek székletének vizsgálatakor a Firmicutes genetikai anyagának aránya magasabb volt, mint a sovány egyének aránya. Ezenkívül azt találták, hogy amikor az elhízott emberek egy év alatt lefogytak, a Firmicutes aránya hasonlóbbá vált a sovány emberekéhez.
Ezért minél nagyobb a Bacteroidetes százalékos aránya, annál alacsonyabb a testtömeg. Nem számít, hogy alacsony zsírtartalmú vagy alacsony szénhidráttartalmú ételeket fogyaszt-e.
Az is érdekes, hogy ebben a vizsgálatban az elhízott egereknek több fermentációs végtermék és kevesebb kalória volt az ürülékükben, mint a sovány egereknek. A Firmicutes baktériumok ugyanis több rövid láncú zsírsavat juttatnak a belekbe. Ez azt jelenti, hogy ezek a rövid láncú zsírsavak jobban felszívódhatnak. A vizsgálatok azt találták, hogy azok az állatok, amelyekben nagyobb a Firmicutes aránya, 8-10% -kal több energiát szívnak fel az ételükből. Ez a hosszú szénláncú szénhidrátok (rostok) és más, még nem emésztett élelmiszer-összetevők lebontásával történik. Emberre szállítva ez további kb. 200–250 kcal kalóriabevitelt jelent.
Most egy kis számítás:
1 kg zsír elvesztéséhez 7000 kcal-t kell megtakarítania. Ellenben, ha 1 kg-ot szedek, akkor túl sokat ettem 7000 kcal-t.
Ha napi 250 kcal-t eszek ennivalóval, az 1750 kcal többlet a héten. Ez azt jelenti, hogy négy hét múlva 1 kg-mal több lenne a mérleg. Évente 10 - 12 kg lehetséges!
Az elhízott embereknek általában azt tanácsolják, hogy egyenek több rostot ... biztos, hogy ez egy lehetőség, de ami még fontosabb, hogy a belednek megadják, amire szüksége van:.
Nem, nem probiotikus kapszulákat szedek. Sajnos rá kellett jönnöm, hogy a kapszulákban valójában csak Firmicutes baktériumok vannak. Itt van ez a termék otthon, mert valójában valami jót akartam tenni az emésztésem érdekében. Most jobban megnéztem a csomagolást. Ezek a termék összetevői: Probiotikum-tenyésztési komplex kapszula 10 milliárd CFU
- Lactobacillus Acidophilus - Firmicutes
- Streptococcus Thermophilus - Firmicutes
- Lactobacillus Rhamnosus - Firmicutes
- Lactobacillus Salivarius - Firmicutes
- Bifidobacterium Bifidum - Az aktinobaktériumok az emberi bélben található mikroorganizmusok kevesebb mint 10% -át teszik ki.
Ilyen kapszulákkal egyensúlyhiányt teremthetnénk a Firmicutes baktériumok javára. De mindenre mérsékelten is szükségünk van!
Tehát mit kell tennie a Bacteroidetes "táplálásáért"?
A Firmicutes-szel ellentétben a Bacteroidetes csak rosszul tudja felhasználni a zsírt. Ha kevés az étel, azok az emberek, akiknek kevesebb a Bacteroidete-je és több a zsír-emésztő Firmicutes, jobbak. A mai környezet azonban kevesebb kihívást jelent számunkra, és a nyugati világban az emberek gyakran nagyobb eséllyel élnek túl.
A cégesek szeretik a cukrot és a zsírt. Sajnos ez azt is jelenti: Ha több cégünk van, akkor több hízó dolgot is szeretnénk. Az első fontos lépés ennek az ördögi körnek a megszakítása.
Ezt könnyebb mondani, mint megtenni, ezt magam is tudom. A molekuláris orvostól kaphat segítséget:
például .: Triptofán a kilenc esszenciális aminosav egyike. Lényeges azt jelenti, hogy SZÜKSÉGES ÉLET, ha nincs ilyen anyagunk, nagyon rosszul érezzük magunkat, és a test megbetegszik (pl. Depresszió). A triptofán két agyi hírvivő anyag, nevezetesen a szerotonin és a melatonin kiindulási anyaga.
Mit tehet a triptofán? Röviden: szeretném megemlíteni a három legfontosabb szempontot:
- Nagy elégedettség és nagyszerű jó érzés
- Kapcsolja ki a vágyakat
- Kiváló alvás
Az édes dolgok utáni vágy ásványi anyaghiányból származhat, ezért elengedhetetlen az ásványi anyagok optimalizálása. A zöldségekben és fehérjében gazdag étrend, amelyet a Bacteroidetes is szeret, pl. Sok cikória, póréhagyma, endívia, köles, zab és/vagy alacsony zsírtartalmú kvark, kézsajt, tojásfehérje ....
A probiotikus kiegészítők helyett a hasznos kultúráknak vége lehet erjesztett ételek például savanyú káposzta, kimchi, kókuszdió joghurt, kefir vagy kombucha.
A cukor csökkentésével az étrend automatikusan alacsonyabb szénhidráttartalmúvá válik. Ha ez nem eredményez semmilyen fogyást, folytathatja a szénhidrát/zsír mennyiségének csökkentését, amíg lefogy. Ha sportol is, értékes izmokat tud felépíteni, amelyek zsírlerakódást égetnek, miközben már régen visszatért az irodába.
Ez a „recept” nálam működik. Most már minden nap sportolok, az állóképességet/erőt váltogatom 1-2 napos „szünettel”, ahol „csak” kerékpározok, kirándulok vagy csak nyújtózkodom. Csak a kevesebbet enni működik, de hosszú távon nem tett boldoggá. Szükségem van a sportomra, és azóta ismét kis mennyiségű szénhidrátot fogyasztok burgonya, rizs, rozskenyér formájában (...), több energiám van a súlyzós edzés során, és olyan izomnövekedést láttam, amelyre hihetetlenül büszke vagyok.