Segítség hiányosságok esetén; vezetés; gyógyszertári magazin
Végül megint egy étvágy: A betegek számára rendkívül fontos az elegendő és megfelelő étkezés. Néhány klinika ezt már figyelembe veszi
A DRK-Kliniken Nordhessen kasszeli palliatív orvoslás központjában a friss, magas kalóriatartalmú turmixok a táplálkozási koncepció részét képezik.
Alultáplált emberek? Itt Németországban? Ebben a gazdag ipari nemzetben? Általában nem látja őket egy kávézóban vagy az utcán, de rengeteg. A Táplálkozási Orvostudományi Társaság riasztó adatokat közöl: e szerint Németországban 1,5 millió ember alultáplált. Ez azt jelenti: A tested nem rendelkezik elegendő energiával, fehérjével vagy más tápanyaggal.
Mivel leginkább az időseket és a betegeket érinti, a problémát a társadalomban alig veszik észre. A klinikára felvett minden negyedik ember már érintett. "Az alultáplált emberek többnyire idősek, gyakran otthon ülnek, idősek otthonában vagy rákos betegek" - mondja Christian Löser professzor, a DRK kasszeli klinikáinak orvosi klinikájának főorvosa.
A daganatos betegek egynegyede alultáplált
A téma mindenütt jelen van, különösen a kórházakban. Néhány betegség étvágytalanságot okoz. "Ez gyakran előfordul rákkal vagy hasnyálmirigy, máj vagy belek krónikus betegségeivel" - mondja Nicole Erickson táplálkozási szakember, aki tudományosan koordinálja a müncheni egyetemi kórház táplálkozási csapatát.
A Német Rák Társaság szerint minden második rákos beteg alultáplált egy későbbi szakaszban. Szakértők szerint minden negyedik nem a daganat, hanem az alultápláltság következményei miatt hal meg.
Csapatmunka a menüben
A müncheni egyetemi kórház úttörő szerepet játszik a táplálkozási orvoslás területén. Van egy külön osztály, amely biztosítja a betegek megfelelő és megfelelő táplálását. És nagyon sikeresen.
Amikor Nicole Erickson 2017-ben megkezdte munkáját, 15 táplálkozási problémával küzdő beteget gondozott; ma már több mint 250 van. "És a szám havonta növekszik." Az interdiszciplináris orvosok, ápolók és dietetikusok csoportja nyilvántartja és gondozza a betegeket.
Valami ilyesmi azonban még nagyon kevés német klinikán nem volt szokás. A plusminus üzleti magazin véletlenszerű mintája azt mutatta, hogy a megkérdezett 34 ház közül csak nyolc rögzíti táplálkozási állapotát szabványosított módon, és hat dolgozik táplálkozási csoportokkal.
Aki alultáplált?
Nincs egységes meghatározás. Az energia- és tápanyaghiány mellett súlycsökkenés is tapasztalható: három hónap alatt több mint öt százalék. De a túlsúlyos emberek is alultáplálkozhatnak.
Egyéb lehetséges jelek:
- Gyengeség, fáradtság, kedvetlenség és a hajtás hiánya
- Nehéz, fáradt lábak, csökkenő izomerő
- Az ételek és italok kihagyása és elutasítása
- Süllyedt, fakó bőr, törékeny köröm, fénytelen haj
- Rágási és nyelési problémák
- A száj és a nyálkahártya gyulladása, gyenge sebgyógyulás
Nemcsak a kórházakban küzdenek a betegek alultápláltsággal, hanem az idősek otthonában élők is veszélyben vannak. "Gyakran nagyon rossz egészségi állapotban érkeznek a kórházba" - mondja Sonja Brinkhege, bielefeldi dietetikus.
"Rejtett betegség"
19 évig dolgozott a klinikán. A szegénység és a társadalmi elszigeteltség az időseknél is szerepet játszik. "A társadalmi elhanyagolás elősegíti az alultápláltságot" - mondja Löser főorvos. Ezen kívül vannak rossz fogak, laza testű fogsorok vagy nyelési rendellenességek, amelyek megnehezítik az étkezést.
A szakértők az alultápláltságról "rejtett betegségként" beszélnek, amelynek hatalmas következményei vannak. A rosszul tápláltaknál sokkal nagyobb a korai halálozás kockázata. A kórházban lévő betegek gyakrabban tapasztalnak súlyos szövődményeket, sebeik lassabban gyógyulnak a műtét után, általában hosszabb ideig kell maradniuk a kórházban, gyengébb immunvédelem és lényegesen rosszabb az életminőség.
Tegyen pénzügyi lépéseket az alultápláltság ellen
Ezenkívül az alultápláltság jelentős költségeket jelent. Európában az Eurostat, az EU statisztikai hivatalának felmérése szerint évente 170 milliárd eurót tesznek ki. "Németországban évente körülbelül kilenc milliárd van" - mondja Löser.