DINAN iskolai vendéglátás 2018-2019

Minden iskolai napon, több mint 1000 étkezés a DINAN város központi konyháiban készülnek, és forró kapcsolatban kerülnek a település összes állami és magán óvodájába és általános iskolájába.

Kidolgozás

A gyermekétkeztetést egy dietetikus és a konyhai csapat 20 napig készíti el annak érdekében, hogy megfeleljenek a GEMRCN előírásoknak, amelyek meghatározzák a táplálkozási normákat, ugyanakkor tiszteletben tartják a város minőségi és nyomon követhetőségi követelményeit.

dinan

  • A gyümölcs, zöldség és keményítőtartalmú ételek 100% -a "a kenyér kivételével" biológiai eredetű
  • A húsok vannak francia eredetű, a disznó disznó kék, fehér szívű, Pays de Rance disznó