Seidenfein blogja a gyönyörű vidéki életről 2018. március

Néhány napja mutattam nektek néhány kis kék horgolt virágot az Instagramon.
Kipróbáltam a kezemet apró, ne felejtsd el virágoknál: nem túl filigrán - ezt az ujjaim és a szemem tiltják, de csak 2-3 cm magasak. Koszorút horgoltam a gyönyörű kis virágokból:

Világoskék és sárga pamutszál maradványok alkalmazhatók, lehetőleg 3/3,5 szálban. A virágok gyorsan és könnyen horgolhatók. Az egyetlen dolog, amire figyelnie kell: szorosan horgoljon, majd jól csomózza meg a szálvégeket.

Mivel az Instagramon megkérdezték tőlem, hogy mennek ezek a kis virágok, ma van egy oktatóanyag

Anyaga: pasztell sárga pamutfonal és világoskék pamutfonal
talán különböző árnyalatok és nagyon világos lila, 3,5 vastagságban.
Néhány zöld pamutszál és egy kis drótgyűrű (16 cm)

Mindig vékonyabb horgot (2,5 mm) használok, mint jeleztem, mert lazán horgolok

Ezután csúszó öltéssel lezárom a kört, és 20 cm-es szálat hagyok. A cérnát később hurokba köthetjük és felfüggesztésként használhatjuk

Egy 16 cm-es koszorúhoz 20 virágra lett volna szükségem. A tetején szabadon hagytam egy darabot, akkor elég 15 virág. Varrhatod vagy ragaszthatod rá a virágokat.

Szerintem ezek a kis virágok kiválóan hasznosítják a sok csinos szálmaradványt, amelyek túl rövidek minden máshoz. A virág közepéhez, attól függően, hogy milyen szorosan horgolok, kb. 40 cm-re van szükségem, a szirmokhoz 140 cm-re

2018.03.04

Braunschweigben Norvégiába a Peer Gynt * tariffic! Peer Gynt

Tegnap este elmentünk a Braunschweig-i Állami Színházba, és táncszínházként néztük meg a Peer Gynt utolsó előadását. Születésnapomra szerettem volna Seidenfein urat, mert most a felejthetetlen élményeket részesítem előnyben az igazi ajándékok helyett.

A tavalyi év csúcspontja olyan élmények voltak, mint a nyaralásunk a norvég Paul karavánnal. Minél hosszabb volt, annál döbbentebb vagyok. A képek már nem fogynak ki a fejemből és a szívemből

Edvard Grieg zenéje is kísért a gyönyörű utazás során. Ezért vagyok éppen Norvégiában, amikor meghallom ezt a zenét.

Örültem, hogy Peer Gynt táncdarabként adták elő a Braunschweig Állami Színházban, és jegyeket kért Seidenfein úr születésnapjára.

Tegnap végre megtörtént - a kívánt első sor utolsó fellépésére .
Itt egy kis részlet:

2018.03.03

Yummi! Kesudió és áfonyás sütik

Finom. Finom. Finom. Tegnap úgy döntöttem, hogy végre újra sütök. Áfonyával és csokoládéval, ha úgy tetszik. Találtam egy receptet a BBC Good Food oldalán, amelyet nagyon jó volt módosítani.

Az én változatom az alaptésztából, a fehércsokoládéból, a juharszirupból és a fehér mandulavajból áll - és maga a tészta is isteni ízű !

Egy ideje nagyon kedvelem az édes sós jegyzeteket, és ezekben a sütikben minden megtalálható, amit szeretek. Diófélék, gyümölcsös áfonya, enyhén fanyar juharszirup és finom fehér mandulavaj. Új kedvenc recept! Köszönöm a BBC - ez mindenképpen jó étel !

100g kesudió
140g vaj
250 g liszt
1/2 teáskanál sütőpor
1/2 teáskanál só
200g cukor
100g fehér mandulavaj
1 nagy felvert tojás
2 teáskanál juharszirup
100g fehércsokoládé 1 cm-es darabokra aprítva
50g szárított áfonya

Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra. Süssük a kesudiót egy tepsire 5 - 7 percig, amíg aranybarna nem lesz. Hagyjuk kihűlni, és durván aprítsuk fel

2 sütőtálcát kibélelünk sütőpapírral. A lisztet, a sütőport és a 1/2 teáskanál sót összekeverjük egy nagy tálban, hozzáadjuk a cukrot. A vajat apróra vágjuk, és a mandulavajjal együtt hozzáadjuk.

Dörzsölj mindent össze, amíg a tészta nedves zsemlemorzsára nem hasonlít. Tegye a tojást és a szirupot a tálba, és evőeszköz késsel keverje össze, hogy puha tésztát kapjon. Most hozzáadjuk az apróra vágott diót, a csokoládét és az áfonyát, és összekeverjük. Fontos: nagyon óvatosan keverje össze, hogy ne legyen egyenletes tömeg !

Egy kis evőkanállal távolítsa el a tésztát, és óvatosan formálja golyóvá. Helyezze a golyókat a tepsire, amennyire csak lehetséges.

12 percig sütjük, amíg a széle aranybarna és a közepe kissé meg nem emelkedik.

Vegye ki a sütőből, hagyja 5 percig hűlni, majd vegye ki a tepsiről és hagyja teljesen kihűlni.

A tésztát golyókká formálhatjuk és tányérra fagyaszthatjuk. Amint a tészta átfagyott, tegyen egy légmentesen zacskóba, és ha szükséges, vegye ki egyenként a sütéshez.

A fagyasztott sütik sütési ideje 10-12 percre nő.

* Megjegyzés: 1 tálcát sütöttem a BBC által ajánlott teáskanálnyi tésztagolyókkal, egyet pedig egy evőkanálnyi tésztagolyóval, amit kissé ellapítottam. Mindkettő nagyon finom sütés közben, de a nagyobbak nekem megfelelő sütik formátummal rendelkeznek