Seignalet diétás étrend, vegetáriánus, vegán I Családok Egészségmegelőzés

Étel: Seignalet diéta, vegetáriánus, vegán

Kérdés

diétás

Mi az a hipotoxikus étrend? Ugyanaz, mint vegetáriánus vagy vegán? Ehetünk tofut hipotoxikus étrend részeként? Ehetnek a gyerekek tofut ?

Válasz

A hipotonikus étrend vagy a Seignalet-étrend kizárja a gabonaféléket, a tejet és a tejtermékeket, valamint e két élelmiszer-kategória összes származékát. Ezenkívül kizárja a felesleges főzést és feldolgozást, beleértve a finomítást (például a fehér cukrot). Valójában ezért kizár minden ipari terméket. Semmi köze a vegetáriánus vagy a vegán étrendhez. Kerülje a tofut, az Ön és gyermekei számára a szója allergén. Ezenkívül nagy mennyiségű túl aktív fitohormont biztosít (gyermekek korai pubertása és felnőtteknél a rák kockázata). Válasszon csicseriborsót és lencsét, quinoát, hajdinát és köleset. Dió, mandula stb. kiválóak! A tojás fontos, lehetőleg biotermék, vagy legalábbis parasztház. És mindenekelőtt ne feledkezzen meg a halakról és a tenger gyümölcseiről, hogy hetente kétszer-háromszor fogyasszon, valamint szabadon tartott vagy ökológiai baromfit. Főzzünk mindent enyhe gőzben, nagyon rövid ideig, néhány percig és 95 ° C-ot meg nem haladó hőmérsékleten.