Serpenyőben sült zöldbab - a legjobb köret receptje
Írta Ileana, 2020. január 17., péntek, 14:54.
Előkészítési idők
összetevők
- 600 g zöldbab
- 5 közepes paradicsom
- 6 gerezd apróra vágott fokhagymát
- 3-4 közepes hagyma
- só, bors, kapor és apróra vágott petrezselyem - ízlés szerint
Az elkészítés módja
Serpenyőben sült zöldbab, egészséges recept, rendkívül ízletes és könnyen elkészíthető otthon. Akár böjt ételnek, akár egészséges köretnek tartja a steaket, mindenképpen az ideális választást választja! Olvassa el lépésről lépésre a serpenyőben lévő zöldbab receptjét!
Hogyan készítsünk zöldbabot egy serpenyőben:
A zöldbab az egyik legegészségesebb zöldség a szervezet számára. Vitamin-, fehérjeforrás és nem tartalmaz sok zsírt, ami ideális táplálékot kínál a nap bármely szakában. Szerencsére a bab elkészítése vacsorára a legegyszerűbb. Az alábbiakban lépésről lépésre elmondjuk, hogyan lehet zöldbabot készíteni egy serpenyőben!
A zöldbabot összesen 20 perc alatt készítik el, minden erőfeszítés nélkül és anélkül, hogy mellé kellene ülnünk, hogy lássuk, nem ég!
Ezért vágja a zöldbabot 2-3 cm-es darabokra, és kissé forrázza meg sós vízben. Helyezze hideg vízfolyás alá, és engedje leereszteni. Finoman aprítsa fel a hagymát, és dobja a serpenyőbe forró olajjal, állandó keverés mellett.
Amikor átlátszóvá válik, tegye a serpenyőbe a babot és a paradicsom felét. Hagyja 5 percig a tűzön, amíg a paradicsom ki nem olvad.
Adja hozzá a többi paradicsomot, zöldet és fokhagymát, és hagyja a fedél alatt, amíg a bab meg nem fő. Fedő nélkül még egy percig sütjük, és forrón tálaljuk.
A zöldbab ideális köret lehet egy főételhez, vagy vacsoránál simán fogyasztható. Az íze finom, a zöldbab elfogyasztásának előnyei nem sokáig várnak magára!