Serpenyőben sült libamáj és flambé gomba fricassee fedezi fel a nő főzési receptjeit

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók 4 fő részére:

1 tartály 250 g szeletelt LOU fricassee-vel

4 escalope libamáj

1 kis medvehagyma

5 evőkanál. evőkanál olívaolaj

2 ág lapos petrezselyem

Vágja fel a medvehagymát és vágja fel a petrezselymet.

Egy serpenyőben megpirítjuk az olívaolajban préselt fokhagymagerezdet, hozzáadjuk a darált medvehagymát, majd a darált fricassee.

Főzzük 15 percig, amíg a gomba megpuhul.

Hozzáadjuk a konyakot, felmelegítjük, majd flambírozzuk. Fejezze be az apróra vágott petrezselyem hozzáadásával. Tartsd melegen.