Serpenyőben sült piték recept fotóval
Sült sütemények egy serpenyőben
Sütéskor az emberek nemcsak a sütőben főznek, hanem manapság többváltozós, kenyérsütő és mikrohullámú sütő is. És természetesen nem hagyják abba a serpenyőben valami ízletes főzést. Süthet és élesztős süteményeket, kész süteményeket és süteményeket tejfölön, tejjel, kefiren.
Ha nem akar élesztős tésztát készíteni, és általában kötegelni kell - használja a Lavash-ot. Gyorsbemutatóvá válik, gyorsan és sütő használata nélkül. Mint az egyszerű embereknél, ők is azt mondják, hogy "gáz". A száraz pita kenyérlevelekből puha tészta keletkezik, helyenként ízletes kéreggel.
Tészta kefir süteményekhez egy serpenyőben
De a "préselt élesztő + kefir" duettet is ugyanúgy használják. Zsemle és sütemény készül ebből a tesztből. Könnyen elkészítjük, majd a terméket és a sütőt a sütőbe tesszük, és serpenyőben megsütjük. A tészta és a töltelék kompatibilitása miatt finom terméket kapunk.
Sütéshez készíthetünk tölteléket burgonyával és hagymával, ez nem édes péksütemény, de még az ilyen gyerekek is szeretik a süteményeket. Sok háziasszony egyébként sárgarépával és borsóval tölteléket készít, ez népszerű recept a gyermekek körében.
A hozzávalók
- Kölesliszt. - 500 g;
- Kefir - 270 g;
- Élesztő - 8-10 g;
- Cukor - 250 g;
- Só ízlés szerint;
- Burgonya - 900 g;
- Hagyma képviselő - 250 g;
- Bors - ízlés szerint;
- Cours. Tojás - 1 darab;
- Margarin - 80 g;
- Víz - 160 g.
A serpenyőben lévő piték receptje lépésről-lépésre útmutató
Igazából tésztát készíthet élesztő nélkül. Az élesztővel még kalóriásabbá válik. Mint látható, a tészta vízen készül.
- Öntsön egy kis meleg kefirt egy csészébe, öntsön oda élesztőt. Adjunk hozzá egy evőkanál cukrot. Keverjünk el mindent, és hozzuk a bögrét a tűzre.
- Kényelmes, nagy kapacitással öntsük a többi joghurtot. Adja hozzá a felvert tojást a kefirhez. Hozzáadjuk a lisztet, mindent simára keverünk.
- Ezután adjon hozzá kefir-élesztő keveréket, és ott adhat hozzá fél teáskanál szódabikarbónát.
- Keverje meg a tésztát, ne legyen nagyon rugalmas, de ne legyen ragacsos.
- A kész tesztnek időt kell adni a rendezésre - körülbelül 15-20 perc.
- Amíg a tészta kel, fogadja el a tölteléket. A legjobb megoldás - főtt burgonya pürében apróra vágott hagymával.
- Amikor a tészta megfelelő, szórja meg az asztalt liszttel, tegye a tésztát, ossza fel több egyforma golyóra. A labda megnyomja a tenyerét, hogy cupcake-ot kapjon. Helyezze a tölteléket a közepére. Kösse össze a pogácsa széleit.
- Marad csak az, hogy a pogácsákat mindkét oldalán vöröses kéregig sütjük.
Nagyon gyorsan elkészítette ezeket a pitéket, mert ha a vendégek már úton vannak, és te csak krumplipürét ettél, akkor meglepheted és meglepheted a vendégeket is. Tejföllel vagy bármilyen más kedvenc mártással tálaljuk. Sokan kedvelik ezeket a paradicsomlével készült pitéket, finom kombinációval.
Mindenki szereti a sült pitét! Ezenkívül nemcsak főételként, hanem édes desszertként is főzhetők
Szórjuk meg a pogácsákat sok zölddel, utómártással egy csésze forró italban vagy lében, és az egyszerű megoldás még étvágygerjesztőbb lesz eredeti és.
És kekszek és sütemények, torták és zsemlék - otthon még finomabbak. Az egyszerű alapanyagokból, még a tegnap esti ebédből is házi sütemények készíthetők.
Serpenyőben sült pogácsák: recept lépésről lépésre fényképpel
