Serpenyőben sült tonhal karaj receptje serpenyőben sült tonhal karajhoz - Marmiton
Hozzávalók
Felszerelés
Hozzávalók
Személyek száma
tonhal (egyenként 400 g)
evőkanál szójaszósz
evőkanál olívaolaj
teáskanál fekete bors
felszerelés
Készítmény
- Öntsön egy kevés olívaolajat egy serpenyőbe, és tegye az Albacore tonhal karaját, fordítsa meg, amint a hús rózsaszínűvé válik (mindkét oldalon legfeljebb 2 perc).
- Vegyük ki a serpenyőből, és kenjük le a ciron levével és a szójaszószsal.
- Helyezzen egy olívaolajjal, borssal leöntött mesclun ágyra, kész !