Serpenyőben sült zöldkáposzta recept serpenyőben sült zöldkáposztához - Marmiton
Hozzávalók
Felszerelés
Hozzávalók
Személyek száma
sima zöldkáposzta
g szalonna (sima vagy füstölt)
g gombagomba
pohár rozé bor
felszerelés
Készítmény
- Kezdje azzal, hogy meghámozza a hagymát. Mossa meg a hagymát, káposztát, gombát (ha friss). Szeletelje fel a hagymát.
- Melegítsük fel az olajat egy Wok-ban vagy egy nagy serpenyőben, az apróra vágott hagymát megpirítjuk a szalonnával.
- Közben csíkokra vágjuk a zöldkáposztát.
- Miután a hagymák és a szalonna visszatértek, adjuk hozzá a gombát. Barna az egész.
- Hozzáadjuk a káposztát, valamint a rozét és a vizet.
- Pároljuk, amíg a bor elpárolog.
- Só, bors.
- Tálaljuk forrón.
- Jó étvágyat .