Sertés bélszín gombával recept

ÖSSZETEVŐK

• Nb ember:

• 900 g sertésszűz
• 1 doboz gomba
• 200 g paradicsom coulis
• hagyma
• fokhagyma
• petrezselyem
• só bors

• KÉSZÍTMÉNY

  • Elkészítés: 15 perc
  • Főzés: 35 perc

  Vágja apróra a filé mignont egy konyhai deszkán.

  A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk, megmossuk, majd felszeleteljük.

  ---