Sertés steak tálca RETETE DUKAN

Nem kell sok hozzávaló a serpenyőben lévő sertéspecsenyéhez, és a főzéshez sem kell sok tudás.
Támadási fázis, körutazás (PP, PL), konszolidáció, végleges stabilizáció
Táplálkozási skála - hétfőtől kezdődően
összetevők:
-4-5 darab sertés izom/láb
- 1 lg olívaolaj (opcionális)
Készítmény:
Fűszerezzük a húsdarabokat sóval, borssal és paprikával, majd tegyük a serpenyőbe. Adjunk hozzá kakukkfüvet és szeletelt fokhagymát (lehetőleg húsdarabokra téve).

Adjon hozzá annyi bort, olajat és vizet, hogy ellepje őket, és tegye a tálcát a 180 fokos hőmérsékletű sütőbe.
Hagyja a sütőben, amíg a víz le nem esik és meg nem barnul
Tálaljuk kedvenc körettel vagy salátával!