Sertés szűzpecsenye gombamártással thermomixben - Könnyű recept

Sertés szűzpecsenye gombamártással thermomixben. Kínálok egy receptet a sertés szűzpecsenyéhez gombamártással, könnyen és egyszerűen elkészíthető a thermomix segítségével.

Hozzávalók (4 fő)

- 500 g sertés bélszín
- 500 g párizsi gomba
- 1 hagyma
- 1 medvehagyma
- 25 g olívaolaj
- 1 kocka zöldségbogyó
- 300 g víz
- 2 evőkanál. púpozott evőkanál krémet
- 20 g kukoricakeményítő

Készítmény

Vágja a filé mignont 4 cm-es részekre, ossza szét a varomában.
Mossa meg a gombákat víz alá engedve, majd vágja vékony csíkokra, és tegye a varoma tálcába.

---