Sertés szűzpecsenye mustármártással
- Adagok 4-6
- Készítmény 15 perc
- Főzés 30 perc
- A hűtőben 2 nap
A receptlista tele van
További receptek az epizódból
Pisztráng olajbogyóval
Napon szárított paradicsomos halfilé ...
Sertés szűzpecsenye mustármártással
Ragadós karamellás puding
Az összetevőket sikeresen hozzáadtuk a listához.
Hozzávalók
2 evőkanál. (45 ml) vajat
1 C. (15 ml) olaj
600–800 g (1 1/2–2 lb) sertésszűz (2 kis bélszín)
1 nagy hagyma, vékonyra szeletelve
1 csésze (250 ml) csirkehúsleves
2 evőkanál. (30 ml) szemcsés vagy dijoni mustár
2 evőkanál. (10 ml) juharszirup
1/2 tk. (2,5 ml) szárított tárkony
1/2 csésze (125 ml) 15% -os főzőkrém
Só, bors ízlés szerint
Készítmény
Melegítse fel a sütőt 300 ° F-ra.
Fűszerezzük a sertés szűzpecsenyét.
Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat az olajjal közepes-magas lángon, és oldalanként 2 percig barnítsuk az egész sertés szűzpecsenyét.