Sertés szűzpecsenye mustárszószos gőzfőzéssel - Créa Jackole
Sertés szűzpecsenye mustárszószos gőzfőzéssel
1 sertés bélszín
75 gr konyak
100 gr félzsíros tej
2 teáskanál régimódi mustár
1 C. erős mustár
½ zsírtalanított csirke alapkocka
2 evőkanál friss tejszín
1 evőkanál maizena
Ez a só ideális a kruditák, zöldségek isteni kíséretében,
fehér húsok, halak .
Frissen őrölt bors
Vágja a filé mignont szeletekre, és helyezze őket a kosárba
gőzölgő edény
(vagy a gyorsforraló kosara).