Sertéshús hatással
Sertéshús terápiás hatással! Itt a jó hír! Főleg, hogy a román nagy sertéshús-fogyasztó, és a téli ünnepek az apogéja. Sertés nélkül szinte nincs konyha.
Úgy tűnik, ez mindazok ellenére van, akik vádat emelnek neki, és a sertéshús egy részében látják a "gonoszságot", amely az ég felé emeli a koleszterinszintünket. Adrian Florea, a hagyományos kínai orvoslás szakembere (www.qitaky.ro) azonban elmagyarázta a Ziar Medical-nak, hogy miért nem szabad lemondanunk a sertéshús-készítményekről és milyen előnyökkel jár a szervezet számára.
Sertés steak… terápiás hatással
"Azok az emberek, akik kizárják a sertéshúst az étrendjükből, cinkhiányban szenvednek. Nyilvánvaló, hogy bármi máshoz hasonlóan, a sertéshúst sem szabad túlzottan fogyasztani, mert ebben az esetben ez nem hoz semmiféle hasznot a szervezet számára, éppen ellenkezőleg, ritkává teszi, mert növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A hagyományos kínai orvoslás szerint minden sertéshúst tartalmazó készítmény elősegíti a gyomor, a vesék és a lép normális működését. A székrekedés gyógyítható úgy is, ha megiszod a levét, amelyben 500 g sertéshúst főztél. Ne felejtsük el, hogy a test napi vasigényének 15% -a 100 g sertéshúsban található "- magyarázza Adrian Florea.
A sertéshús receptje csodálatos módon fiatalítja a bőrt
"Egy régi kínai recept feltárja annak a titkát, hogy az ázsiaiaknak, különösen a nőknek, még sima és szép bőrük van még idősebb korban is. Vegyünk 100 g sovány sertéshúst és 100 g jojoba gyümölcsöt, három órán át vízben főzve, lassú tűzön. Ebből a keverékből fogyasszon naponta, ebéd vagy vacsora után, amíg nem veszi észre, hogy a bőr helyreállt és kellően rehidratálódott. Alapvetően a ráncok szinte csodával határos módon eltűnnek "- mondja a szakember.
Csökkenti az ödémát és eltávolítja a méreganyagokat
"Nem kötelező csak sovány sertéshúst fogyasztani. Ehet például sertésmájat. Az a tulajdonsága, hogy tonizálja vérünket és javítsa látásunkat. A sertéshúsra épülő másik hagyományos kínai orvoslás a hasi fájdalmak leküzdése. Forraljuk fel a sertés sonkát vízben, és adjunk hozzá piros paprikát. A leves elfogyasztása után a fájdalom megszűnik. A sertés veséknek az a tulajdonsága is, hogy csökkenti az ödémát és enyhíti a lumbágótámadásokat. A sertészsír például hidratálja és segít eltávolítani a méreganyagokat. ", Mondja Adrian Florea.
Összehasonlítható a csirkével
Egy darab zsírmentes sertéshús, 85 gramm, 96 kalóriát, 3 gramm zsírt tartalmaz, amelyből 1 gramm telített zsír, 48 mg koleszterin, 18 gramm fehérje, 6% vas, 45% tiamin, 30 % niacin, 27% B6-vitamin és 6% B12-vitamin. A sertéshús cinket és szelént is tartalmaz.
Összehasonlításképpen: ugyanannyi csirkemell tartalmaz 142 kalóriát, 3 gramm zsírt, amelyből 1 gramm telített zsír, 73 mg koleszterin, 27 g fehérje, 5% vas, 4% tiamin, 59% niacin, 26% vitamin B6, 5% B12-vitamin. A csirke szelént is tartalmaz.