Sertésmáj

Alfa-linolénsav LNA (18: 3ω-3) (cisz és/vagy transz) 0,04 g

Eikozapentaénsav EPA (20: 5ω-3) 0 g

• 100 g-onként

• Fehérje 26,02 g
  • Triptofán 0,366 g
  • Treonin 1,107 g
  • Izoleucin 1,32 g
  • Leucin 2,319 g
  • Lizin 2,007 g
  • 0,645 g metionin
  • Cisztin 0,491 g
  • Fenilalanin 1,274 g
  • Tirozin 0,887 g
  • Valin 1,607 g
  • Arginin 1,603 g
  • Hisztidin 0,708 g
  • 1,553 g alanin
  • Aszparaginsav 2,356 g
  • Glutaminsav 3,385 g
  • Wisteria 1,507 g
  • Prolin 1,395 g
  • Szerin 1,407 g

• 100 g-onként

• Zsír 4,4 g
  • Koleszterin 355 mg
  • Telített zsírsavak 1,41 g
    • Vajsav (4: 0) 0 g
    • Kapronsav (6: 0) 0 g
    • Kaprilsav (8: 0) 0 g
    • Kaprinsav (10: 0) 0 g
    • Laurinsav (12: 0) 0 g
    • Mirisztinsav (14: 0) 0,02 g
    • Palmitinsav (16: 0) 0,53 g
    • Sztearinsav (18: 0) 0,84 g
    • Egyszeresen telítetlen zsírsavak 0,63 g
      • Erukasztinsav (20: 1ω-9) 0 g
  • Olajsav (18: 1 ω-9) (cisz és/vagy transz) 0,56 g
  • Palmitoleinsav (16: 1ω-7) (cisz és/vagy transz) 0,03 g
  • Cetolsav (22: 1ω-11) (cisz és/vagy transz) 0,04 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsavak 1,05 g
  • Arachidonsav AA (20: 4ω-6) 0,53 g
  • LA linolsav (18: 2ω-6) 0,42 g
  • Gamma-linolénsav GLA (18: 3 ω-6) 0 g
  • Dihommo-gamma-linolénsav (20: 3ω6) 0 g
  • Dokozahexaénsav DHA (22: 6ω-3) 0,03 g
  • Sztearidonsav (18: 4ω-3) 0 g
  • Dokozapentaénsav (22: 5ω-3) 0,04 g
  • Alfa-linolénsav LNA (18: 3 ω-3) 0,04 g

• 100 g-onként

• 3,76 g szénhidrát
  • Egyszerű cukrok és egyéb cukrok 0 g

• 100 g-onként

• Energia (kCal) 165 kCal
  • Energia (kJ) 690 kJ

• C-vitamin 23,6 mg
• Tiamin (B1-vitamin) 0,258 mg
• Riboflavin (B2-vitamin) 2,196 mg
• Niacin (B3-vitamin vagy PP), összes niacin-egyenérték 14,535 NE
• Pantoténsav (B5-vitamin) 4,774 mg
• B6-vitamin 0,57 mg
• B12-vitamin 18,67 µg
• A-vitamin és A-provitamin retinolaktivitás-egyenértékben (REE) 5405 µg
• Diétás folát-ekvivalensek (EFA) 163 ug

---