Sertéspestis; Az árak egyik napról a másikra zuhantak
"Az árak egyik napról a másikra csökkentek" - panaszolja Josef Hopper, a passaui járásbeli ruhstorf an der Rott-i sertéstenyésztő. Disznóinak mintegy felét az elmúlt hónapokban Kínában értékesítették. Most lényegesen kevesebb sertést vennének el tőle. Körülbelül két hét mozgástere lenne. Akkor a disznókat valóban le kell vágni, mert különben túl nehézzé válnak, és akkor nem tud megfelelni bizonyos követelményeknek.
Fej és láb - itt nincs kereslet, Ázsiában áhított
Az olyan darabok, mint a sertés feje vagy lába, különösen népszerűek ebben az országban - Ázsiában azonban egyes régiókban csemegének számítanak. Ezért Hopper eddig jó árat kapott érte. A néhány nappal ezelőtti első németországi afrikai sertéspestis-eset óta most körülbelül 20 centtel kevesebbet kapott kilónként sertéshúsra. Katasztrofálisnak írja le a helyzetet.
Második nagy árcsökkenés
Már a sertéshús árának csökkenését kellett rögzítenie, mert a koronajárvány miatt az éttermeket be kellett zárni, ezért kevésbé volt igény a sertéshúsra. A Bajor Mezőgazdasági Szövetség, valamint a Szarvasmarha- és Sertésszövetség, valamint a Dél-Bajorország termelői szövetség azt követeli, hogy a nem az afrikai sertéspestis által sújtott régióból, azaz a Spree-Neisse járásból származó sertéshúst továbbra is exportálják.
Az export-leállításokat csak az érintett régiókra korlátozhatja
Az egyesületek azt követelik, hogy a szövetségi kormány kampányoljon egy megállapodásért, hogy Kína továbbra is sertéshúst importáljon az ASF-mentes német államokból. Végül is Kína fontos piac. Amint arról a Südbayern termelői csoport beszámol, csak 2020 első felében csaknem 400 000 tonna német sertéshúst szállítottak Kínába.
"Bajorország beszél róla": Az új BR24 hírlevél minden hétfőtől péntekig munka után tájékoztatja Önt egy pillantásra a nap legfontosabb dolgairól - kompakt és közvetlenül a privát postaládájában. Itt regisztrálj!