Sertésszelet

Nem titok, hogy a főtt hús annál jobb, annál ügyesebben fűszerezi. Néhányan az "ügyesebben" helyett a "több" szót cserélnék. Megértjük őket is, ezért ehhez a recepthez 10 (!) Fűszer keverékében forgattuk a karajokat. Aztán addig főztem őket, amíg nem voltak puhák.

Táplálkozási adatok

Tetszett ez a recept?

A sertésszelethez szükséges összetevők

2 evőkanál hagyma por
2 evőkanál szárított petrezselyem
1 evőkanál só fokhagymával
1 evőkanál oregánó
2 evőkanál fokhagyma por
1 teáskanál szárított kapor
1 teáskanál szárított bazsalikom
2 teáskanál bors
1/2 teáskanál tengeri só
1 teáskanál kakukkfűpor
1/2 kg sertésszelet (4 db)
1 csésze bio marhahúsleves

Sertésszelet főzése

1. Egy kisebb tálban keverje össze az összes fűszert, majd szórja meg a keveréket a munkafelületre.
2. Tekerje át a karajokat a fűszerkeveréken.
3. Öntsük a marhahúslevest egy lassú tűzhelybe, és adjuk hozzá a karajokat.
4. Fedjük le és főzzük 3 órán át alacsony hőmérsékleten.

Tetszett? Részvény:

Hasonló cikkek

Az olyan jól megsült garnélarák ugyanolyan jól integrálható…

Ez a finom olíva krém vagy paszta elgondolkodtatja, ha nem is Görögországban,

Egy tál saláta vagy fagylalt egy bottal? Saláta boton! Pontosabban,…

---