SHAPE Az "egészséges ételek" tovább fejlődhet

Az élelmiszeripari termékek vásárlásáról szóló, 2008-as Crédoc-barométer azt mutatja, hogy a fogyasztók 66,8% -a kész többet fizetni egy egészségre előnyös termékért. A karcsúsító sütik, biotermékek, étrend-kiegészítők, de az omega 3 joghurtok és más, kalciummal dúsított tej is 2007-ben Franciaországban 8 milliárd eurós piacot jelentett, ami 10% -kal magasabb. Az egészséges élelmiszereknek legalább 2012-ig kell fejlődniük: a Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Program ragaszkodik a jó táplálkozási tanácsokhoz.

ételek

A cikk 80% -a olvasható.