Shiitake gomba Boost Immunit; t

A Floridai Egyetem új tanulmánya azt mutatja, hogy a diéta, amely minden nap shiitake gombát tartalmaz, fokozza az immunrendszert. A világon termesztett több ezer gombafaj közül csak körülbelül 20 kerül a tányérunkra. A shiitake-et, az egyik ilyen gombát, nemcsak kulináris célokra használják, hanem gyógyászati ​​értékeire is.

Az UF Food Science and Human Nutrition 52 egészséges, 21 és 41 év közötti felnőtt tanulmányában kimutatták, hogy a napi bevitel növelte az immunitást és egészségesebbé tette őket. Az egyik kutató szerint: "Ha mindennap megiszol egy shiitake gombát, láthatod, hogy az immunrendszer hasznos változásokat eredményez."

boost

Az egészségvédő tulajdonságairól már ismert, ha a vizsgálat eredményeit bizonyítják, az ilyen gombák értékesítése az egészséges élelmiszeriparban növekedhet.