Shish kebab

Válasszon tanácsadót

Shish kebab

Fehér kebabmártás

Tökéletesen kiegyensúlyozott lemezhez

Tálaljuk Za'atar lapos kenyérrel, kaporral és citrom Tzatzikivel.

Hozzávalók

Készítmény

  1. Kombinálja a fűszereket és az olajat egy visszazárható tálban vagy táskában. Jól adja hozzá a választott húst és kabátot. Pácoljuk a hűtőszekrényben legalább 15 percig.
  2. Fűzze be a húst és a zöldségeket 30 cm-es fém nyársra (6 db-os készlet).
  3. Melegítse fel a grillt közepes lángra, és kissé kenje meg olajjal, hogy megakadályozza az ételek tapadását. Helyezze a nyársakat a grillre, és főzze oldalanként 6-8 percig, amíg meg nem főzik.
  4. Helyezze a nyársakat egy nagy tányérra. A 2 az 1-ben citrusprés segítségével nyomjon lime vagy citromlevet a nyársra, és tálalja.