Signe-Déco Auvergne saláta receptje
Signe-Déco gyors és egyszerű saláta receptje
Felkészülési idő:
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók (8 fő):
1 zöld saláta 1 száraz kolbász 150 g dió 1 üveg natúr gesztenye 400 g vargánya vagy gombás gomba 200 g kantál 200 g Auvergne-i kéksajt 1 hagyma, vékonyra szeletelt 2 ek borecet 6 ek 'napraforgó olaj paprika só opcionális.

Készítmény:
Auvergne-ben nemcsak a vulkánok jellemzik, hanem a konyhájuk is.
Vágja le a gombák szárát, mossa meg és vágja darabokra.
Barna őket egy serpenyőben egy evőkanál olajban aranybarnára.
Mossa meg a salátát, és engedje le.