Siker a fogyásban - interjú Marina Hecht táplálkozási szakértővel
Táplálkozási szakértő, Marina Hecht
Sorozatunk utolsó részében Dietmar Bill fitnesz szakemberrel beszélgettünk a "fogyás" témájával kapcsolatos véleményéről. Ma Marina Hecht táplálkozási terapeutával és tanácsadóval fogunk foglalkozni, hogyan lehet tartósan megszabadulni ezektől a plusz kilóktól. Egy további részben más szakértők segítségével bemutatunk Önnek egy összefoglalót, amely tartalmazza az összes tippet és trükköt a kívánt alakhoz.
Ms. Hecht, mutassa be magát röviden. Miért lettél táplálkozási szakember?
Ma szeretnénk megvitatni, hogy pontosan mi is szerepel a fogyásban. Mi a legfontosabb tipp, amelyet mindenképpen figyelembe kell vennie, ha fogyni szeretne?
„Van egy nagyon jó tipp, amelyet mindenkinek szeretnék ajánlani, és amely mindenütt érvényes. A fogyáshoz enni kell, ez rendkívül fontos. Az összeomlás és a nulla diéta haszontalan. Adjon testének minden szükséges tápanyagot. Ez azt jelenti: szénhidrátok, fehérjék, zsírok, ásványi anyagok, vitaminok és víz. Mivel a nem szeretett zsírtartalékok értékes "kincsek" a tested számára, és ha valami hiányzik, a tested soha nem adja fel ezt a "kincset". "
Az imént említetted - testünknek minden fontos tápanyagra szüksége van, beleértve a szénhidrátokat is. Mi a helyzet a szénhidrátokkal - helyesen ilyen rossz hírük van?
Véleménye szerint mi a legnehezebb része a fogyás folyamatának?
„A legnehezebb a fogyásban az, ha nem hagyja ki testét, hogy hajlítással vagy csavarással tartsa fenn a hosszú hiányt. Megtanultuk, hogy ha kevesebbet eszünk, akkor fogyunk is. De ez nem teljesen igaz, mert testünk okos és jól képes túlélni. Ha ez a hiány nagyon sokáig fennáll és tápanyaghiány jön létre, az anyagcsere alkalmazkodik, és testünk minden zsírtartalékot megpróbál magával tartani. Ekkor a zsírégetés már nem működik, és testünk "életfenntartó" vagy a hátsó égő módba lép. "
A fogyás nem könnyű kérdés, nagyon sok rosszat tehet.
A mottó: "Tudatos kezelés - de mértékkel és céllal".
"Egyetértek. Tudatos élvezet állandó fogyasztás helyett - ezt meg kell állapítani. Gondolkodnunk kell étkezési szokásainkon, és meg kell oldanunk az öntudatlan összefüggéseket, például az étkezést stressz, bánat vagy szeretet visszavonása idején.
Hogyan viszonyulsz a szigorú ételtiltásokhoz és az úgynevezett "csalásnapokhoz" (csalásnapok)?
„Itt két olyan témát látok, amelyeket külön szeretnék tárgyalni.
Az ételtiltásokat értelmetlennek tartom. Mint már említettük, kevés olyan étel van, amely pusztán „rossz”. A merev vagy abszolút viselkedés valamikor mindig ellenszabályozást igényel, és akkor nehéz újra normális étkezési magatartást találni.
A cheatdays jó eszköz lehet az anyagcseréd elindításához, de nem annyira, mint ahogyan azt a közösségi média mutatja. Itt egy szélsőség terjed, amely étkezési rendellenességekhez vezethet. "
Születésnapi meghívók, büfék és vakációs kirándulások - ebből adódóan hogyan maradhat hű az egészséges életmódhoz?
„Az egészséges életmódnak alapvetően rugalmasnak kell lennie, és magában kell foglalnia az öröm pillanatait is. A gyakorlatban gyakran megfigyeltem, hogy a fizikailag jó állapotú, hibátlan ügyfeleknek, akik figyelnek az éhségérzetükre és a jóllakottságukra, és tudatos élvezetet engednek maguknak, nem okoz gondot a mindenféle svédasztal közül választhat mi a jó nekik. Még akkor is, ha ez egy darab sütemény desszertnek. Végül minden a teljes mérlegre vezethető vissza. Élvezze mértékkel és céllal, ez fontos. "
Hogyan bánsz vele, amikor az emberek megpróbálják ránk kényszeríteni az ételt?
„Itt számos kezelési lehetőség van, amelyeket egyenként ajánlok. Ha például Ilse néni megint csak nekünk sütött süteményt, és az egyszerűen nem felel meg a napunknak, mert például volt már egy fagylaltunk, akkor segít nagyon elismerően megköszönni, egy darabot Egyszerűen vigye magával a tortát, és élvezze a következő napokban, mint egy kellemes csésze kávét. Jó étvágyat."
Mit ajánl, ha hetek óta stagnál a súly?
„A testnek hébe-hóba csak egy kis időre van szüksége ahhoz, hogy alkalmazkodjon az előző változáshoz, és átszervezze önmagát. Ekkor a következő érvényes: "A jó dolgok időt vesznek igénybe".
Néha azonban van értelme felépíteni az anyagcserét is, vagyis lassabban enni, hogy megakadályozzuk az alacsony kalóriaszámhoz való alkalmazkodást. De kérlek, csak lassan és utasításokkal, különben gyorsan jojóvá fajulhat. "
Hogyan néz ki, amikor elérte az ideális súlyát - mi történik akkor? Mit kell tennie a súlya hosszú távú fenntartása érdekében?
„Az ideális súly elérésének legjobb módja egy olyan étkezési szokás, amelyet egész életében kitarthat. Ha egy bizonyos módon abbahagyja az evést, akkor ismét hízni fog. Ezért gondold át alaposan, hogyan akarsz fogyni, mert ennek az étkezési magatartásnak akkor állandónak kell lennie. És őszintén, mi lenne az élet öröm nélkül? Nem szabad elhanyagolni. "