Milyen koleszterinszint-csökkentő ételek tudni kell

A test a testünk koleszterinjének 70% -át teszi ki. A fennmaradó 30% -ot ételeink biztosítják. A jó vagy a rossz koleszterin fontos szerepet játszik az egészségben. Ezért arra kíváncsi, hogyan lehet csökkenteni a rossz koleszterinszintet a vérben, és hogyan kell enni rendesen az ellene való küzdelem érdekében? Nagyítson rá a koleszterinre és az étkezési szokásokra, hogy egészséges maradjon.

Mi a koleszterin ?

A koleszterin egy lipid, amelyet a máj állít elő, és zsírként is felfogható az általunk fogyasztott ételekben. A szervezeten belül több funkciót lát el. Valóban, koleszterin:

• részben felelős a magzat fejlődéséért;

• Segíti az agy szinapsziseinak megfelelő formálódását;

• Bizonyos hormonokat alkot, például kortizont vagy tesztoszteront;

• Sejtmembránokat épít;

• beavatkozik az étkezési zsír emésztésébe;

• D-vitamin forrás.

Mi a különbség a jó és a rossz koleszterin között ?

A koleszterin a véren keresztül jut át ​​a testen. A szállításukért felelős fehérjéket lipoproteineknek nevezzük. Ezeket két külön csoportra osztják:

• HDL-koleszterinek vagy nagy sűrűségű lipoproteinek, amelyek feladata a felesleges koleszterin visszavezetése a májba, hogy ott természetes úton eliminálódhassanak;

• LDL-koleszterinek vagy alacsony sűrűségű lipoproteinek, amelyek feladata a koleszterin szervekbe történő szállítása.

Nagy sűrűségű lipoproteinek A koleszterinek jótékony hatással vannak az egészségre. Ez utóbbi ugyanis eltömíti az ott lerakódott rossz minőségű lipidek artériáit. Az alacsony sűrűségű lipoproteinek koleszterinjei azok a koleszterintípusok, amelyek megzavarhatják a test megfelelő működését.

Hogyan lehet tudni, hogy magas a rossz koleszterinszintje? ?

A vér koleszterinszintjének ismeretéhez éhgyomorra lipid egyensúlyt kell végezni. Tehát egy egészséges embernek a következő eredményeket kell elérnie:

• Az összes koleszterinszint kevesebb, mint 2 g/l vér és kevesebb, mint 5,0 mmol/l vér;

• Magas sűrűségű lipoproteinek koleszterinszintje nőknél kevesebb, mint 0,5 - 0,4 g/l vér és több, mint 1,3 mmol/l vér;

• Magas sűrűségű lipoproteinek koleszterinszintje kevesebb, mint 0,4 g/l vérben és nagyobb, mint 1,0 mmol/l vérben;

• Alacsony sűrűségű lipoproteinek koleszterinszintje kevesebb, mint 1,6 g/l vér és kevesebb, mint 3,5 mmol/l vér;

• A trigliceridszint kevesebb, mint 1,5 g/l vér és kevesebb, mint 5,0 mmol/l vér.

Hogyan lehet csökkenteni a rossz koleszterinszintet és küzdeni ellene ?

Tudnia kell, hogy a vér túlzott koleszterinszintje számos tényezőnek tudható be, például:

• Túlzott alkoholfogyasztás;

• A fizikai aktivitás vagy a genetika hiánya;

• Veseműködési zavar.

Az LDL-koleszterin feleslege súlyos lehet az egészségére nézve, mivel az erek falában felhalmozódik, és idővel plakkokká alakul. Az így kialakult plakkok eltömítik az artériákat és megkeményednek. Agyvérzést, szívrohamot vagy mellkasi fájdalmat okozhatnak. A vér koleszterinszintjének csökkentésére azonban számos módszer létezik.

Hogyan lehet csökkenteni a triglicerideket ?

Trigliceridek lipidmolekulák, amelyeket a szervezet a belek által felszívódó zsírból vagy a máj által termelt glükózból állít elő. A trigliceridek normális szintje a testben elengedhetetlen, mivel ez a tartalék energiaforrása. Másrészt a túl nagy mennyiség káros lehet az egészségre és a legsúlyosabb esetekben stroke-ot vagy szívrohamot okozhat.

---