Sikeres Paleo átmenet (33) Paleo ételek főzése - Paleo élmény - Fogadja el a diétát
2012. március 8 .: Sylvain
Köszönjük a Paleo Experience to iránti hűségét
Ez a cikksorozat adja meg a kulcsokat a Paleo Trial összeomlásához és átalakításához! Ne felejtsd el elolvasni az első részt (a konyha megtisztítása) és a másodikat (a bevásárló paleo).
Az átmenet harmadik lépése a konyhában történik. Csak a frissen vásárolt ételek főzéséről szól. De hogyan kell csinálni ?
Paleo étkezés építése
Leegyszerűsítve: ételeinek (legalábbis) a következőkből kell állniuk:
- Fehérjeforrásból (hús, hal, tojás): a fehérje fogyasztása megvédi izomtömegét, és segíti a jóllakottság érzését.
- Zöldségek: Vitamin- és tápanyagforrások, zöldségek elengedhetetlenek a test megfelelő működéséhez. Egyél mennyiségben és ne habozzon fenntartani.
- Jó zsírok: A korlátozott szénhidrátbevitel előtt, a zsír válik a szervezet fő üzemanyagává. Lehetővé teszik, hogy órákon át "éljen" anélkül, hogy vágyakozna, ezért ne habozzon enni minden étkezéskor.
Ehhez egyszerűen megteheti főzd meg a zöldségeket zsírral kacsa, vagy ízesítse az induló olívaolajjal. Jó zsír alapján gondoljon az avokádóra vagy az olajos magvakra is.
És opcióként (az éhségtől vagy a vágytól függően) adja hozzá:
- A tejtermék (ha a test jól tolerálja)
- A gyümölcs vagy paleo desszert
Ital oldal, vizet inni, és megtanulják értékelni a tea vagy kávé cukor nélkül.
Különleges eset a fogyáshoz
Ha az a célja, hogy lefogyjon a paleo diétán, bizonyos szabályok érvényesek: