Simple et Bon - Brokkoli fokhagymával és borssal pirítva

Egészséges, friss és ízletes étel. Igen, a brokkoli jó lehet, látni fogja, hogy többet szeretne !

Séverine Figuls recept

• Elkészítés: 10 perc
• Főzés: 6 perc

Felszerelés

• Kés
• Fakanál
• Vágódeszka
• Mérőedény
• Wok

Hozzávalók 4 fő részére:

• 450 g brokkoli
• 4 gerezd fokhagyma
• 20 ml szezámolaj
• 40 ml napraforgóolaj
• bors
• só

Recept

1. lépés

	1 kés, 1 vágódeszka
450 g brokkoli, 4 gerezd fokhagyma

Mossa meg a brokkolit. Vágja le a szárakat, hámozza meg és vágja apróra.

A fokhagymát nagyon finoman megpucoljuk és felvágjuk.

2. lépés

	1 Wok, 1 fakanál, 1 mérőpohár
3 evőkanál napraforgóolaj, bors, só

---