Simple et Bon - Spenótos cukkini leves

Illatos leves, krémes, de nem nehéz: a cukkini megfelelő sűrűséget és bársonyos oldalt ad. Változtasd meg a gyógynövényeket !

Keda Black recept

• Elkészítés: 15 perc
• Főzés: 25 perc

Felszerelés

• Kés
• Fakanál
• Nagy fazék
• Turmixgép
• Vágódeszka
• Reszelt

Hozzávalók 4 fő részére:

• 1 csokor bazsalikom
• 1 kg cukkini
• 500 g spenót egy ágon
• 2 gerezd fokhagyma
• 4 új hagyma
• 1 zöldség alapkocka
• 40 ml olívaolaj
• bors
• só

Recept

1. lépés

	1 kés, 1 vágódeszka, 1 reszelő
1 csokor bazsalikom, 1 kg cukkini, 500 g spenót, 2 gerezd fokhagyma, 4 újhagyma

Tisztítsa meg (ecsettel, hámozás nélkül) a cukkini, vágja durva kockákra.

Vágd le a hámozott hagymát,

Tisztítsa meg a spenótot, távolítsa el a túl kemény szárakat, és vágja csíkokra.

---