Sirt Diet - fogyás speciális ételekkel; Receptek!
A diéta különlegessége, hogy állítólag nemcsak hetente több mint 3 fontot veszít lehet, de az a vörösbor és a csokoládé is a diétán van. Tehát nem csoda, hogy a Sirt Dietről egyre többet beszélnek velünk. Ez az új táplálkozási trend főként az úgynevezett sirt ételekre vonatkozik, vagyis olyan ételekre, amelyekben ezek a speciális enzimek nagyobb mennyiségben vannak jelen. Elősegítik az emésztést és az anyagcserét, csökkentik a vérnyomást és védhetnek a sejtek öregedésétől. Egyébként nagy jelentőséget tulajdonítanak a fehérjét tartalmazó élelmiszereknek (szénhidrát nélküli ételek).
Mely ételek szennyes ételek?
A sirtuin bőségesen megtalálható a következő ételekben:
| Almák |
| Áfonya |
| Hajdina |
| Eper |
| garnélarák |
| Zöld tea |
| Kelkáposzta |
| chili |
| Fekete kávé) |
| Kapribogyó |
| fokhagyma |
| kurkuma |
| Olívaolaj (hidegen sajtolt) |
| petrezselyem |
| Radicchio |
| Lilahagyma |
| vörösbor |
| Ruccola |
| zeller |
| szója |
| Dió |
| Étcsokoládé (legalább 85% kakaó) |
| Citrusfélék |
Ami a teát és a kávét illeti, az sirt-étrendnek nemcsak cukor nélkül kell történnie, hanem édesítőszerekkel is. Az étrend alapvetően három fő étkezésből áll, és ha lehetséges, nem falatozik. Ha szükséges, dióval vagy maggal kielégítheti a köztük lévő kis éhséget. Az első szakasz 3 napig tart. Ez idő alatt csak egy ételt és három turmixot szabad enni. Ezután kipróbálhatja a könyvben bemutatott recepteket, vagy ragaszkodhat a fogyáshoz szükséges sirtfoodhoz.
Hogyan néz ki ez a diéta a sirtfoodokkal a gyakorlatban?
Javasoljuk, hogy főleg fehérjében gazdag ételeket és szennyes ételeket fogyasszon, és tartsa be a napi 1000 és legfeljebb 1500 kalória határértékeket. Az első héten azonban meg kell szokni az 1000 kalória kalóriadeficitet, hogy hatékonyan fogyhasson. Figyelembe véve a fent felsorolt ételek fokozott bevitelét, az elősegíti a sirtuinok aktiválását. Reggelire például ideális egy sirtfood müzli, amely hajdina pehelyből, dióból, eperből és áfonyából, valamint szójatejből vagy szójajoghurtból áll. Ha van kedved, természetesen tehetsz hozzá egy kis étcsokoládét is. Reggelire is ajánlják a gyümölcsleveket, ami az első fázisban különösen fontos az 1000 kalóriával.
A zöldségek ideálisak ebédre, hajdina tészta, gomba és természetesen garnélarák vagy sovány hús. A Sirt Diet mellett vacsorára elkészíthet egy finom Waldorf-salátát almával és baromfival, lilahagymával, rakétával és radicchio-val. A salátát ecet helyett citromlével is tálalhatja, és finomíthatja petrezselyemmel. Az étkezéshez megengedett egy pohár vörösbor.