SiS fehérje kenyér - 400 g sütőkeverék
Sajnos jelenleg nincs raktáron
SiS fehérje kenyér
Eredeti fehérje vacsora a Detlef Pape-től
Ezt a fehérjetartalmú kenyér (alacsony szénhidráttartalmú kenyér) friss előállítására szolgáló sütőkeveréket dr. Detlef Pape a jól ismert SiS programjáért. Ez a kenyér ideális fehérjeforrás, viszonylag kevés szénhidráttal, összhangban a sikeres "karcsú alvás közben" receptekkel és könyvekkel.
Fehérje kenyér sütési receptje kb. 600 g kész kenyérhez:
Hozzávalók:
400 g tojásfehérje vacsora keverék
1 csomag (7 g) száraz élesztő (mellékelve)
340 ml víz kb. 30 ° C-on
Fehérje kenyér elkészítése a sütőben:
Keverje össze a fehérje kenyérelegyet a mellékelt száraz élesztővel, és adja hozzá a vizet. Ezután tésztahorog segítségével, kb. 6 percig, közepes sebességgel gyúrja össze a keveréket konyhai robotgéppel. Alakítsa a kész tésztát egy nagy cipóba vagy több apró kenyérbe/tekercsbe, és tegye kiolajozott edénybe. Hagyja, hogy minden körülbelül 45-60 percig szobahőmérsékleten emelkedjen, amíg a térfogat nagyjából megduplázódik. 190 ° C-on (felső/alsó hő) sütjük az előmelegített sütőben. A sütési idő kb. 60 perc.
Fehérje kenyérkészítés a kenyérkészítőben:
Keverje össze a keveréket száraz élesztővel a sütőedényben, és adjon hozzá vizet. A kenyérkészítőtől függően válasszon egy programot, amely legalább 2 órán át fut. Ha ezután a kenyér nem áll készen, szükség esetén hosszabbítsa meg a sütési időt. A barnulási szintet „közepesnek” kell választani.
Információ: Kérjük, vegye figyelembe, hogy a kenyérsütőben az előkészítés modelltől függően változhat.
Fogyasztási tanácsok/ajánlások étkezésenként:
2 - 3 szelet kenyér, mindegyik 35 g.
Gyors megjegyzés tőlünk:
Ez a kenyér kifejezetten a "karcsú alvás közben" koncepcióhoz készült Dr. A Pape tervezett és összetételéből adódóan esténként kenyérnek készült. Kevésbé alkalmas kenyérként alacsony zsírtartalmú vegyes étkezéshez a REDUZIN turmixokkal együtt.
tartalom: 1 x 400 g fehérje kenyér keverék és száraz élesztő (7 g).
A sütőkeverék tárolása: Hűvös és száraz helyen tárolandó.
Fogyassza el a kész kenyeret, amint elkészül.
Allergén értesítés:
Glutént, szezámot, szóját tartalmaz.
Nyomokban tejet, mogyorót és csillagfürtöt tartalmazhat.
| Tápanyag-információ | Egyenként 100 g |
| Energia kJ/kcal-ban | 1701.0/408.0 |
| Zsír (g-ban) | 18.1 |
| ebből: telített zsírsavak | 2.2 |
| Szénhidrátok (g-ban) | 13.3 |
| ebből cukrok | 0.6 |
| Élelmi rost (g-ban) | 17.3 |
| Fehérje (g-ban) | 38.7 |
| Só (g-ban) | 1.8 |
Legjobb az aktuális tétel előtt: 12/2019
Németországban készült:
ProVista AG/Jathostr. 1-3/30916 Isernhagen