Skyr izlandi joghurt (házi, a Multi Délices joghurtkészítővel) - Amandine receptje
Felszerelés
Néhány szó a receptről
Ha még nem ismeri a jelenleg nagyon divatos skyr-t, akkor ez egy izlandi joghurt, amely nagyon alacsony kalóriatartalmú és magas fehérjetartalmú. Ezért hagyományosan fölözött tejből készül, majd a felesleges tejsavó eltávolításához leeresztik. Nagyon egyszerű a Seb Multi Délices joghurtkészítőjével, és az eredmény nagyon kielégítő.
Élvezze sima, gyümölcsös vagy kevés lekvárral vagy akár granolával, tökéletes délutáni teához vagy reggelihez.
Ez a recept és mások ugyanabban a témában.
A joghurt története