SLIM-data diéta, fogyjon eleget eszik! A nő szépség blogja - a nő szépsége
A diéta megkezdése előtt az ételeket 4 kategóriába kell sorolni szín szerint.

1) Zöld: Étel megengedett
Zöldségfélék (az avokádó és a borsó kivételével), lencse, nyers zöldségfélék (könnyű mártással), levesek (burgonya hozzáadása nélkül), párolt vagy en papillote hal, rákfélék, zsír nélkül főtt fehér és vörös húsok (serpenyőben sült vagy rakott), baromfi (csirke, gyöngytyúk), szárított gyümölcsök (dió, mogyoró), természetes vagy gyümölcsjoghurt, sovány tej, alma, narancs, grapefruit.
2) Narancs: Mérsékelten fogyasztandó ételek
Hüvelyesek (csicseriborsó stb.), Répa, gyümölcsök (meggy, zöld banán, körte, szőlő), gyümölcs kompót (alma, szilva, őszibarack), szárított gyümölcsök (mazsola), sajtok, teljes kiőrlésű gabonák, bolognai tészta, tojás, teljes kiőrlésű kenyér, rántott hal, felvágottak, készételek.
3) Piros: Kerülendő ételek
Sütemények, carbonara tészta, pizza, néhány egzotikus gyümölcs, szárított gyümölcs (pekándió, pisztácia, kesudió), lotharingi quiche, chips, elkészített ételek (savanyú káposzta, cassoulet), gyümölcslé, energiaételek, méz, lekvárok, lekvárok, kenhető…