Snack és útközbeni fogyasztás Táplálkozási véleményünk - Bio Linéaires magazin
Ossza meg ezt a cikket
A nassolást a táplálkozási szakemberek nem nézik túl kedvezően mert gyakran szinonimája az egyszerű cukroknak, a rossz zsíroknak és ezért a plusz kilóknak.
Az amerikaiak negyven éve gyakorolják, és összességében ez súlyuk és általános egészségi állapotuk szempontjából nem igazán működik nekik! Leggyakrabban ezek a harapnivalók telített zsírsavakkal teli chipsekből, magas GI fehér kenyérből készült szendvicsekből, nagyon édes süteményekből és csokoládérudakból, valamint transz-zsírsavak, pizzák vagy üdítők vektoraiból állnak, amelyeket rendszeresen vagy akár minden nap fogyasztanak, és ez teljesen kiegyensúlyozatlan. energia- és táplálkozási egyensúly.
A franciaországi helyzet nem feltétlenül más, és hajlamosak vagyunk szorosan követni kedves társaink nyomát az Atlanti-óceánon túl ... Tehát pontosan akkor lépünk be, mivel rajtatok múlik, hogy jobb ételeket ajánljatok-e a testsúlyunkhoz és az egészségünkhöz: az ügyfeleit, akik nem jönnek haza ebédelni. Röviden, tanácsot kell adnia alacsony kalóriasűrűségű ételek csak egy magas táplálkozási sűrűségű. Ezeket hívjuk " teljes kalória ", Ellentétben az imént említett" üres kalóriákkal ". Minimális helyen, kevés kalória, de sok tápanyag !
Táplálkozás során természetesen nem tilos ételt fogyasztani, Inkább ez mennyi és milyen gyakran fog szóba kerülni, ezért rajtad múlik, hogy olyan ételek felé terelje-e őket, amelyek nem csak organikusak, hanem táplálkozás szempontjából is helyesek. Adunk néhány kulcsot a termékek kiemeléséhez, összehasonlítva a hagyományos termékekkel, amelyek összetétele néha inkább kémia, mint főzés. !
Intelligens nassolási tanácsadó: "egészséges nassolás" !
Ezért megkülönböztetjük a egészséges nassolás és átgondolt, amely az összes nélkülözhetetlen tápanyagot biztosítja, az üres kalóriákból álló ételek kényszeres bevitelétől kezdve, valódi éhség és valódi szükségletek nélkül, amelyet hozzáadnak a napi bevitelhez, és ezért elősegítik súlygyarapodás. Gyors ebédhez, reggeli szünethez vagy rágcsálnivalóhoz elengedhetetlen az ételválasztás, hogy az öröm és az egyensúly összeegyeztethető legyen, különösen, ha ezeket az ételeket minden nap megismétlik.
Mit ajánlunk egy napi ebédhez menet közben ?
A változatosság, a szórakozás és a változatosság mindig a táplálkozás kulcsszavai lesznek.táplálkozási egyensúly. Ha posztereket készíthet a nassoló ételek közelében, ahol ragaszkodni kell ehhez a fajtafogalomhoz, amely önmagában garantálni fogja a makro- és mikroelemekben való hozzájárulást. Szóval, nincs több szendvics és quiche minden ebédidőben, mindenekelőtt változatot kell kínálnia, az előételtől a desszertig, beleértve a "főételt".
Szendvicsek
A szendvics elengedhetetlen és sokféle kenyeret kell kínálnia. Mivel ez a fő élelmiszer, minőségének kifogástalannak kell lennie. Ami a táplálkozást illeti, magától értetődik szendvicshez a legjobb kenyér a teljes kiőrlésű liszt (búza, zab, rozs, árpa) és kovász által fermentálva biztosítja az összes szükséges tápanyagot és lassan emészthető. Azonban nem mindig könnyű ilyen szendvicseket kínálni.
Egyéb kenyérfajták: szendvics kenyér háromszög formában, svéd kenyér megtalálhatja a helyét, például hetente egyszer, ügyelve arra, hogy mindig ajánljon rostforrást: kis nyers zöldségsaláta kezdőként vagy friss gyümölcs desszertként.
És a hagyományos? Gyakran fehér kenyérből vagy rosszabb esetben finom szendvics kenyérből készülnek. Ezért nincsenek rostjaik, nagyon szegény ásványi anyagokban, és nagyon gyorsan emészthetők.
Ezenkívül nagyon hosszú listák találhatók savanyítószerekkel, stabilizátorokkal, tartósítószerekkel, zsírsavakban kiegyensúlyozatlan olajokkal ... Ezen az áron nem dicsekedhetnek "egészséges nassolással"! Zöldségek minden formájukban A beszállítók szerint friss saláták széles választéka áll rendelkezésre, tökéletes összetevők listájával.