Snack recept teljes kiőrlésű kenyérhez, gyógynövény vajjal, uborkával és makrélával
Helló jó ízlésű barátok,
itt az ideje egy kis uzsonnának. Ezúttal a programban: energiadús teljes kiőrlésű kenyér, fehérjében gazdag makrélafilék és tejszínes gyógynövény vaj. Egy erős reggeli, amely nem csillog alacsony kalóriatartalommal, de sok energiát ad és hosszú ideig jóllakik.
A receptemhez konzerv makréla filét használok. Sokan azon a véleményen vannak, hogy a halkonzerv alacsonyabb rendű. De ez egyáltalán nem így van. Egyrészt, miután a halakat kifogták, egyenesen a gyárba találnak. Ott azonnal feldolgozzák és dobozokba csomagolják őket. Másrészt a sok összetevő és vitamin megmarad a tartósítási folyamat során.
Szeretem a halakat. Akár pollack, vad lazac, tonhal, hering vagy - mint ebben az esetben - a makréla. Ezért keresem mindig a régi jó halak ételekben való felhasználásának módjait. Mert egy ilyen makréla, legyen az friss, füstölt vagy konzerv, sok fehérjét, B3-vitamint, E-vitamint, káliumot és még sok minden mást tartalmaz. Annyira jó a testnek.
Ha szereted a makrélát, akkor próbáld ki a teljes kiőrlésű kenyeremet gyógynövénnyel, uborkával és makrélával:-)
- Körülbelül 10 perc
- 4 fő részére
- könnyen