Snickers Gourmandise Assia Tarts

Akinek nem tetszik ez a mennydörgő egyesület?!

Személy szerint nem szeretem a csokoládét, de ha a karamellal kombinálom, akkor engedek.

Ezek a torták nem tartottak sokáig, és nagyon gyorsan mentek. Emlékezz a kakaós karamellás omlós süteményemre, a tésztát kiválónak találtam, és jól bírja a pitehéjak készítését.

Ezt követően semmi sem akadályozza meg kedvenc tésztájának használatában. Édes tészta, sötétedő tészta vagy omlós tészta stb.

Csokoládé karamell és földimogyoró torta

Díszítésemhez Cyril Lignac inspirálta az Erzsébet királynő süteményét.

Ahhoz, hogy ez a ropogós csokoláderét sikeresebb legyen, jó kell.

Miután semmi sem bonyolult, alkalmazzuk magunkat, követjük a lépéseket, és biztosan élvezni fogjuk.

Hozzávalók:

Recept pite héja ITT

Sós vajkaramell:

100 g vajat

4 g tengeri só

250 g sült földimogyoró só nélkül

Készítmény:

1. Először készítsen száraz karamellát a cukor több tételben történő beépítésével. Miután a cukor szép karamell színnel teljesen megolvadt, keverje bele a vajat apróra és jól keverje össze

2- Adja hozzá a fűtött tejszínt pralinéként, és vigyázzon a vetületekre. Tartsa fenn, hogy hagyja kihűlni, és helyezze bele a földimogyorót, hogy ropogós legyen

Csokoládé ganache:

100 g fekete kupon

---