Snickers sütik; Minden kalóriát megérő csokoládé kalórabomba!

Mindazoknak, akik jelenleg diétáznak, alacsony szénhidráttartalmú étrendet tartanak, vagy bármilyen más okból kerüljék a csokoládét és az édességet: azt tanácsolom, hogy ne olvassák tovább, mert a mai recept a kis csokoládé kalóriabombákról szól amelyeknek nem olyan könnyű ellenállni. Sütés közben az egész lakás szaglik ezekből a finom kekszekből, amelyek egyszerűen szenzációsak a finoman olvasztott karamellrudaknak köszönhetően.

Mindazoknak, akik elolvasták ezt a pontot: Gratulálunk! Örülök, hogy még mindig vannak olyan emberek, akik nemcsak figyelnek az alakjukra, hanem időnként valami finomsággal is kedveskednek, anélkül, hogy minden kalóriát megszámolnánk. Ne legyen lelkiismeret-furdalása, ha eszik egy darab süteményt, vagy élvezettel beleharap egy ilyen sütikbe - különben csak fele olyan jó íze lesz!

Végül mindenkinek magának kell eldöntenie, mit eszik. De ha valami édesnek érzi magát és nincs sok ideje sütni, akkor ezt a süti receptet ajánlom:

Snickers sütik

Hozzávalók: (kb. 15 darabra)

• 150g étcsokoládé
• 200 g Snickers vagy más mogyoró karamell rúd
• 125g puha vaj
• 175g cukor
• 1 evőkanál vaníliás cukor
• 1 csipet só
• 1 tojás
• 200g liszt
• 1 teáskanál sütőpor
• 1 ek kakaó

Készítmény:

1. Nagyjából aprítsa fel a csokoládét, olvassa fel vízfürdőben, majd hagyja kihűlni.
2. A vajat, a cukrot, a vaníliás cukrot és a sót krémesre keverjük a keverővel. Most először hozzáadjuk a tojást, majd az olvasztott csokoládét, és mindent jól összekeverünk.
3. Keverje össze a lisztet, a sütőport és a kakaót, és keverje bele a csokoládé keverékbe.
4. Vágja kis darabokra a csokoládét, és hajtsa ¾-t a tésztába.
5. Melegítse fel a sütőt 175 ° C-ra (konvekció).
6. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, és egy evőkanál segítségével a tésztát részenként eloszlatjuk a tetején, és sima kört formázzunk. Mindig hagyjon egy kis helyet az egyes kekszek között, mivel sütés közben még mindig megemelkednek.
7. Most ossza el a maradék ruddarabokat a sütikön, és finoman nyomja le őket.
8. Süsse a sütiket 10 percig a sütőben, majd hagyja teljesen kihűlni körülbelül 5 percig a tepsiben, majd egy rácson.
   Figyelem: Ne süssük a kekszet 10 percnél tovább, különben túl szárazak lesznek!

Ezeknek a kekszeknek az íze a legfrissebb frissen, de ha légmentesen csomagolják őket, akkor jó hétig bírják. Feltéve, hogy ilyen sokáig túlélik 😉 De különösen alkalmasak ajándékozásra, például spontán anyák napi ajándékként? Vagy tegyen egy kis élvezetet a távolabb élő barátaival, és küldjön nekik egy adag sütit. Biztos vagyok benne, hogy senki sem tud ilyen könnyen ellenállni ...

A recept egyébként a Lecker Bakery legelső kiadásából származik. Mint azt már sokan tudjátok, egyike vagyok azoknak az ételblogíróknak, akiknek a sütő- és főzőmagazinjai vannak a könyvespolcukon. Gyakran kérdezik tőlem, hogy újra átnézem-e a régi kérdéseket. Mint láthatja, nem csak szeretek újra és újra odanézni, hanem olyan dolgokat is sütök és főzök, amelyekre talán nem nagyon figyeltem, amikor először olvastam. Tehát folyamatosan ellenőrizze a régi folyóiratait, megéri! 🙂

---